Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14054 предприятий | 31881 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Magurit Fromat 042 eco/042 profi/053/063 - Машина для измельчения замороженных блоков

Magurit Fromat 042 eco/042 profi/053/063 - Машина для измельчения замороженных блоков
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [3]
Описание, характеристики
Машина для измельчения замороженных блоков (блокорезка) Magurit Fromat 042 eco/042 profi/053/063 гильотинного типа.

Блокорезки гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходят для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере, или волчке.

Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах.

Применяются для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез.

Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопчёных колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов (манты, хинкали).

Принцип работы машины:

  • В блокорезке гильотинного типа совершаются только возвратно-поступательные движения: толкание очередного блока для осуществления продольного реза, ход режущей головки с гильотиной для осуществления поперечного подрезания кусков. Все движения исполняются с помощью мощной гидравлики.
  • Замороженный блок укладывается на загрузочное устройство (при наличии в комплектации) - платформа или опрокидывающийся лоток, и отправляется в рабочую зону. Здесь толкающий поршень начинает продвигать замороженный блок через окно режущей головки под установленным на ней же гильотинным ножом.
  • Для более мелкого измельчения применяются гильотинные головки, в которых дополнительно установлены от 2 до 5 вертикальных ножей, расщепляющих замороженные блоки продольно. Периодически ножевая головка совершает вертикальные возвратно - поступательные движения, осуществляя подрезание кусков.
  • В машинах гильотинного типа блок измельчается на кубики или брикеты с различным соотношением длины / ширины / высоты.

Габаритные размеры машины, мм: 827х1621х1694 / 827х1621х2184 / 937х2666х2151 / 1063х2856х1989;

Вес машины, кг: 490/520/825/1380;

Мощность, кВт: 2,2/4/5,5/11;

Производительность, кг/час: 900/1500/4000/7000;

Максимальный размер измельчаемых блоков, мм: 480х250х750;

Максимальная температура измельчаемых блоков, С: -25.

Производитель:  Magurit, Германия
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

РБ-2,5 - Блокорезка роторного типа

РБ-2,5 - Блокорезка роторного типа

Конструктивные особенности Блокорезки Л23-РБ-2,5: Ротор - конструктивно уравновешен Крепление...

производитель: ВМЗ-Сатурн, г. Воронеж
ИБ-4 - Измельчитель замороженных блоков

ИБ-4 - Измельчитель замороженных блоков

Измельчитель замороженных блоков ИБ-4 предназначен для измельчения замороженных блоков...

производитель: Компо, ООО, Республика Беларусь, г. Брест
МИФ-Б 1300 - Блокорезка

МИФ-Б 1300 - Блокорезка

Предназначена для измельчения замороженного жилованного мяса в блоках. Машина предназначена для измельчения...

производитель: Агропромсервис, ООО, Нижегородская обл., г. Пильна
БР-2 ИМБ-600 - Блокорезка

БР-2 ИМБ-600 - Блокорезка

Блокорезка БР-2 ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки неправильной...

производитель: ПОМЗ, Нижегородская обл., г. Пильна

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Magurit Fromat 042 eco/042 profi/053/063 - Машина для измельчения замороженных блоков

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Magurit Fromat 042 eco/042 profi/053/063 - Машина для измельчения замороженных блоков, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «измельчение мясного сырья, фаршемешалки»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



узнать цену

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 2538 | 7

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности