Фаршемешалка ДВАК М 100-600 литров г. Воронеж

главная » объявления » предложения для пищевой промышленности » Регионы России



Фаршемешалка ДВАК М 100-600 литров г. Воронеж Фаршемешалка ДВАК М 100-600 литров. Мешалки выполняются как в стандартном объёме дежи – 150 л., 335 л. и 500 л., так и в увеличенном объеме дежи — 220 и 440 литров. Мешалки с увеличенной объемом дежи применяются при приготовлении смесей, имеющих тенденцию вспучивания в процессе перемешивания. Мешали ДВАК защищены патентом, а их применение за декларировано на территории ЕВРАЗЭС (декларация о соответствии ТС №RU L-RU AY04.B.21334). Основные особенности Мешалок ДВАК, изготавливаемых НПО «ДВА+К» : На Фаршемешалках и Мешалках ДВАК в качестве привода применены два мотор-редуктора, на каждый шнек в отдельности, что позволяет увеличить надежность работы и упрощает обслуживание машины. Конструктивно привод шнеков выполнен так, что полностью исключает попадание смазки в продукт и на электродвигатели. Если сальники не удержат смазку или продукт, то они выйдут наружу через специальное отверстие в опорном кронштейне крепления мотор-редукторов. Мешалки изготавливаются только из нержавеющей стали марки 08Х18Н10Т (AISI 304), допущенной к контакту с пищевыми продуктами, поэтому они могут применяться во всех видах пищевых производств согласно Перечню материалов, изделий и оборудования, допущенных для контакта с пищевыми продуктами (РТМ 27-72-15-82 от 1.01.1983 г) Конструкция Мешалок выполнена так, чтобы избежать застойных зон, в которых может скапливаться бактериальная флора, ухудшающая качество готового продукта и сокращающая сроки его хранения: Все внутренние поверхности дежи гладкие с минимальным количеством выступающих элементов Внутренние и наружные сварные швы зашлифованы до основного металла и не имеют застойных зон. Ширина шлифовки не превышает 50мм, Ra не более 0,8. На Мешалках применён специальный силиконовый профиль не впитывающий бактериальную флору. Рабочие органы Мешалок – шнеки могут быть различной конфигурации: спиральные или усиленные спиральные, лопастные или усиленные лопастные. Тип шнека выбирает Покупатель в зависимости от реологических характеристик предполагаемого к перемешиванию продукта. Мешалки имеют продуманную систему безопасности эксплуатации: Датчики останавливают работу Мешалки при несанкционированном открытии решёток, накрывающих дежу и при снятии защиты выгрузочного шибера. Мешалки устанавливаются на виброопоры. Виброопоры позволяют устанавливать мешалки " в горизонт" без необходимости фиксировать положение Мешалок в пол. Это очень удобно при необходимости перепланировки цеха . Опции к Мешалкам: По требованию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на Мешалки могут устанавливаться частотные регуляторы: один на оба шнека или два, на каждый шнек в отдельности, позволяющие изменять скорость и направление (реверс) вращения шнеков, а следовательно, и перемешивания продукта в зависимости от вида перемешиваемого сырья. Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей. Особенно эффективна такая опция при перемешивании горячего сырья. Схема вентиляционного канала Вентиляционный канал с вентилятором. Для перемешивания «трудных» смесей и фаршей в дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости. Эта опция позволяет на наших мешалках и фаршемешалках качественно перемешивать даже сухие сыпучие смеси. Для перемешивания масс, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания на Мешалки может устанавливаться дежа с паровым подогревом, то есть можно совместить процесс варки продукта с перемешиванием. Для жидких продуктов, таких как яблочное пюре и других кондитерских начинок, для удобства выгрузки на мешалку устанавливается система выгрузки типа "Слив": технологическое отверстие в деже и специальный вентиль снизу дежи для слива перемешиваемого продукта. Вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша. Фарш получается без пор, что особенно необходимо при изготовлении варёных колбас.

Цена:	договорная

фирма:	НПО "ДВА+К" ООО "Промкомплект-Д"
адрес:	г. Воронеж, Рабочий проспект, 101
телефон:	+7(473) 239-29-30
контакт:	Дуда Александр
web:	http://dvak.ru
дата:	16.05.2023

Отправить сообщение

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Оборудование для пищевых производств: Фаршемешалка ДВАК М 100-600 литров г. Воронеж

Для связи с автором объявления воспользуйтесь формой «Отправить сообщение». Продавец получит Ваш заказ или вопрос, сформирует предложение и отправит Вам на рассмотрение.

Добавить объявление

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах доски объявлений искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы