Компактный микроволновый тоннель дефростации TMW-35 производства SAIREM (Франция) — европейского лидера в разработке и производстве микроволновых систем для пищевой промышленности.
Демонстрационная модель, в комплекте с чиллером. Полностью готов к работе. Гарантия 1 год от ООО "Адопус-СТ" — официального представителя SAIREM в России.
Назначение: сверхбыстрое отепление пищевого сырья: от -18 гр.С до -1..-3 гр.С — за несколько минут.
Применяется для дефростации мяса, птицы, рыбы, творога, ягод, овощей и т.п. Отсутствие потерь веса сырья и микробиологической порчи. Автоматизация процесса дефростации.
Идеально подходит для таких дальнейших технологических процессов как:
изготовление фарша при производстве колбас и полуфабрикатов
нарезка
переработка при производстве готовых блюд
перефасовка для продажи в розничной сети
переработка на прессах-сепараторах при производстве фарша МДМ
Производительность — до 1500 кг/час в зависимости от продукта и необходимой конечной температуры.
Оборудование для пищевых производств: Микроволновый тоннель дефростации TMW-35 SAIREM
Для связи с автором объявления воспользуйтесь формой «Отправить сообщение». Продавец получит Ваш заказ или вопрос, сформирует предложение и отправит Вам на рассмотрение.
Если Вам не удалось найти на страницах доски объявлений искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста