Французской компанией Sairem выпускаются установки непрерывного действия (тоннели с конвейером) и циклического действия (камерные установки). Предназначены для быстрого отепления (частичной дефростации) замороженного сырья – мясо, рыба, птица,творог и другие — до температуры около -2°С, а также для полной дефростации блоков сливочного масла.
Производительность тоннельных дефростеров значительно выше и может достигать 6000 кг/час, в то время, как производительность камерных установок лежит в диапазоне от 150 до 1500 кг/час (в зависимости от модели).
В установках Sairem используется частота 915 МГц, т.к. она является более предпочтительной, чем 2450 МГц, дает более равномерную температуру в блоке и снижает эксплуатационные затраты. Кроме того, частота 2450 МГц очень затрудняет обработку блоков с толщиной 6-8 см, создавая локальные точки перегрева с одновременным наличием точек с очень низкой температурой.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с подробной информацией о производителе оборудования. Представлена номенклатура выпускаемого оборудования от производителя. По каждой позиции товара в нашем каталоге, есть возможность «в один клик» отправить запрос наличия и стоимости данного оборудования в Вашем регионе, всем поставщикам данного оборудования.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах каталога производителей оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста