«Эксперт Софт» является лидером в области разработки специализированных компьютерных программ для технологов предприятий пищевой промышленности и общественного питания.
Компьютерная программа для разработки технико-технологических карт на новые блюда и кулинарные изделия «ХАССП-Общепит» 2.0.
Возможности программы: Готовая система ХАССП, авматическая разработка рабочих листов ХАССП, журнал производственного контроля ККТ, автоматическое составление актов контрольной проработки на сырье, автоматическое составление акта контрольной проработки на блюдо, расчет средних показателей отходов и потерь на основании актов контрольной проработки, возможность корректировки перечня нормируемых физико-химических показателей на блюдо, автоматический расчет нормируемых физико-химических показателей, автоматический расчет пищевой и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий с учетом потерь при тепловой обработке, автоматическое составление технико-технологической карты на блюдо и вывод на печать, автоматический расчет технологических карт на блюда, автоматический пересчет веса БРУТТО сезонных овощей при смене сезона, составление план-меню, автоматический расчет калькуляционных карт на блюда, автоматическое оформление меню, составление меню-требования по форме 299 для дошкольных и школьных учреждений, расчет пищевых рационов.
Компьютерная программа для автоматизации технологических расчетов и оформления технологической документации на кондитерские изделия, торы и пирожные «Технолог-Кондитер» 2.1
Возможности программы: Расчет рецептур на кондитерские изделия, торты и пирожные, расчет нормируемых физико-химических показателей, расчет пищевой и энергетической ценности изделий, автоматическое составление технологических инструкций с титульными листами, автоматическое составление рецептур с титульными листами, составление заявок на производство с автоматическим разделением на выпеченные и отделочные полуфабрикаты, расчет рабочих рецептур, анализ причин брака.
Компьютерная программа для автоматизации технологических расчетов и оформления технологической документации на хлеб и хлебобулочные изделия «Технолог-Хлебопек».
Возможности программы: Расчет унифицированных рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия, расчет производственных рецептур с автоматическим расчетом выхода полуфабрикатов и количества свободной воды по фазам технологического процесса, расчет нормируемых физико-химических показателей, расчет пищевой и энергетической ценности изделий, автоматическое составление технологических инструкций с титульными листами, автоматическое составление рецептур с титульными листами, автоматический расчет выходов хлеба и хлебобулочных изделий, автоматическое составление протоколов пробных выпечек.
Справочник предприятий, рубрика: «системы автоматизации и управления товарным учетом», компания «Эксперт Софт, ООО»
Выше на этой странице, есть возможность ознакомиться с описанием деятельности предприятия, номенклатурой выпускаемого и поставляемого оборудования, оказываемых услугах. Контакты компании находятся в свободном доступе и отмечены последней датой обновления информации самим предприятием.
Нажав кнопку «Отправить сообщение» откроется простая форма для отправки Вашего вопроса или заказа поставщикам и производителям оборудования, и которое уже точно не оставят без внимания, т.к. будет присутствовать отметка "отправлено с Oborud.info".
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах справочника предприятий искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста