Warning: fopen(../cashfolder/_banners_php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/exhibitn/detail.php on line 260
Warning: fopen(../cashfolder/_lsearch_php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/exhibitn/detail.php on line 273 Horeca Kazakhstan 2015 | Календарь выставок | OBORUD.INFO - портал оборудования
Дата проведения: 15 - 16 октября 2015 года
Тематика выставки: Развития индустрии гостеприимства в мире и в Казахстане
Место проведения: Алматы, Дом приемов «Бакшасарай»
Организатор(ы): BBCG Казахстан
Официальный Соорганизатор: Национальная Палата Предпринимателей Республики Казахстан
С 15 по 16 октября в Алматы состоится I бизнес-саммит, посвященный индустрии общественного питания и гостеприимства Horeca Kazakhstan 2015. На одной площадке соберутся руководители гостиничного бизнеса, ресторанов и кейтеринговых компаний Казахстана, России, США и других стран, производители и поставщики оборудования для гостиниц и ресторанов из России, Китая и Турции. Более 500 делегатов из 5 стран в течение двух дней саммита обсудят вопросы развития индустрии гостеприимства в мире и в Казахстане, поделятся успешным опытом ведения бизнеса, а также внесут свои предложения по совершенствованию его условий для рассмотрения на государственном уровне.
I бизнес-саммит Horeca Kazakhstan 2015 – уникальное мероприятие, в формате которого состоится экспозиция современного оборудования для гостиниц, ресторанов и кейтеринга, мастер-классы ведущих специалистов отрасли, а также пленарные сессии, на которых будут рассмотрены эффективные бизнес-модели и пути развития отрасли, современные реалии казахстанского ресторанного бизнеса, позиции иностранных и казахстанских компаний, а также поведение потребителей.
Всего в рамках саммита пройдут более 20 заседаний с около 60 спикерами из разных стран.
Ключевые вопросы повестки саммита:
Диалог бизнеса и государства: как сохранить стабильный рост современного бизнеса сферы гостеприимства? Каким мы покажем наш Казахстан миру – участникам ЭКСПО 2017?
Мега-аналитика: рынок HoReCa в Казахстане.
Закупки. Почему все так дорого и так сложно на нашем рынке? Как изменить ситуацию с поставками? Со свежими продуктами в частности?
Персонал сферы гостеприимства – основа нашего бизнеса и «лицо» страны! Как наращивать профессионализм, повышать имидж профессии, приток кадров? На уровне каждого бизнеса и на уровне всей индустрии.
В рамках саммита Horeca Kazakhstan 2015 состоятся специальные мастер-классы Show Kitchen авторитетных профессионалов ресторанного бизнеса из Казахстана, России и стран СНГ по приготовлению и подаче блюд различных кухонь мира, а также об инновациях в кондитерском деле и культуре застолья.
Впервые в Казахстане будет представлена Молекулярная ярмарка by Almaty Bar Show. В течение двух дней на площадке саммита состоятся получасовые экскурсии в мир инновационной молекулярной кухни, а это значит, что любой желающий сможет продегустировать блюда, для приготовления которых был использован научный подход.
А также в программе саммита:
BREW BAR – мастер-классы по альтернативным методам заваривания кофе (кемикс, харио, сифон и аэропресс) от ведущих казахстанских и зарубежных экспертов кофейной индустрии. Выступление баристов будет сопровождаться объяснением сути происходящих процессов, их плюсов и минусов, а также дегустацией приготовленных напитков.
Ресторанный бизнес-тур – полезные для профессионалов отрасли экскурсии в рестораны бизнес-столицы. Участники экскурсий продегустируют блюда из специального сет-меню лучших ресторанов Алматы и получат возможность пообщаться с шеф-поварами и управляющими в неформальной обстановке.
Соревнование по сервису и подготовке кейтеринговых компаний Catering Cup, чемпионат среди кофеен THE COFFE BOX и соревнование среди барменов по флейрингу.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с подробным пресс-релизом выставки Horeca Kazakhstan 2015.
Вопрос-ответ
Справочная служба
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста
if ($section=="voting")
{
include ("inc/core.inc");
include ("inc/modules/vote.inc");
include ("inc/display.inc");
}
else
{
include ("inc/core.inc");
include ("inc/modules/general_forum.inc");
}
echo $other;
?>