Вина и напитки

«Вина и напитки»
9-я Международная специализированная выставка

12 - 15 апреля 2006 года. Краснодар.
Выставочный центр «КраснодарЭКСПО»

   Уважаемые господа!

Приглашаем вас принять участие в 9-ой международной специализированной выставке виноградарства и виноделия, напитков, технологий, сырья и оборудования.


ОРГАНИЗАТОРЫ ВЫСТАВКИ:
Союз виноградарей и виноделов России
Выставочный Центр «КраснодарЭКСПО»

ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральных агентств сельского хозяйства
Аппарат полномочного представителя Президента РФ в ЮФО
Национального Комитета РФ Международного Союза виноградарей и виноделов
ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Администрации Краснодарского края
Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края
Администрации г. Краснодара


ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ ЭКСПОЗИЦИИ:

Виноградарство
• посадочный материал (питомники и саженцы)
• средства защиты и технология выращивания
• средства механизации

Вина и коньяки (бренди)

Напитки (безалкоголные и слабоалкогольные напитки, минеральная и питьевая вода)

Оборудование
• технологии, сырье; этикетка, упаковка, тара, посуда;
• оборудование для укупорки и розлива напитков

Торговля
• торговые дома
• виноторговое и барное оборудование, винные аксессуары, винные шкафы


В прошлом году решением Совета Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) краснодарская выставка «Вина и напитки» приобрела статус главной специализированной площадки для комплексной презентации достижений российского виноградарства и виноделия, взаимодействия профессионального сообщества.

«Уверен, что проводимая выставка консолидирует производителей винодельческой продукции и направит усилия виноделов на повышение качества и престижности отечественных вин, будет способствовать укреплению национального рынка вина, пропаганде целебно-пищевых свойств продуктов виноделия и формированию на этой основе здорового образа жизни населения страны», - так в своем приветственном адресе А. Гордеев, министр сельского хозяйства РФ, обратился к участникам, гостям и организатором выставки.

«Вина и напитки - 2006» включает несколько специализированных экспозиций: «Виноградарство», «Вина и Коньяки», «Технологии, сырье и оборудование для производства вин и напитков».

Экспозиции объединят винодельческие предприятия, заводы минеральных вод, коньячные заводы. Свою продукцию представят предприятия Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской области, Республики Дагестан, Кабардино-Балкарии, Москвы и Санкт-Петербурга – всего более 100 предприятий из России и СНГ.

Богатой эксклюзивными премьерами и анонсами года будет экспозиция вин и коньяков. В качестве новинок будут продемонстрированы: полная серия линейки вин «Chateau de Tamagne», новые коньяки «Черноморско Злато», «Старый Преслав», «Старый город», новая линейка русских вермутов, «Золотая и серебряная винные карты Италии».

Помимо готовой продукции особый акцент в экспозиции сделан на переработку сырья и технологии производства. В выставке также примут участие предприятия, специализирующиеся на производстве оборудования для выпуска алкогольной и безалкогольной продукции (системы управления технологическими процессами, фильтрация, упаковка, розлив, этикеровка и маркировка, тара). Наряду с отечественными фирмами производственное оборудование, сырьё и ингредиенты для производства будет представлено и иностранными участниками из Германии, Италии, Франции, Польши, Голландии.

В рамках выставки состоится подведение итогов Открытого международного конкурса вин и напитков «Южная Россия-2006» («South Russia Wine Open»). Это единственный в России дегустационный конкурс при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, в котором оценка винодельческой продукции производится по 100 - бальной системе с соблюдением основных правил Международных конкурсов вин по следующим параметрам: внешний вид, букет, вкус, общее впечатление. Тот факт, что российские вина будут рассматриваться по международным стандартам оценки, привлекает к конкурсу внимание зарубежных экспертов и способствует продвижению качественных российских вин на внешнем и международном рынках.

Так, в этом году участниками Открытого международного конкурса вин и напитков «Южная Россия», прошедшего 27-30 марта с.г. в г. Геленджик, стали предприятия из России и СНГ, вырабатывающие винодельческую продукцию, их представительства, торговые организации и оптовые базы, осуществляющие поставки винодельческой продукции. На дегустацию представлено более 140 образцов винодельческой продукции. По результатам конкурса в рамках выставки на торжественной церемонии, спонсором которой является компания Syngenta, будет проведено награждение по следующим номинациям: гран-при, медали (золото, серебро, бронза), почетные дипломы.

Деловая программа выставки отличается широким набором событий для специалистов. Так, технологи смогут принять участие в «Дне французских технологий», «Дне немецких технологий», «Дне воды-2006». Возможность оценить достоинства продукции разных производителей можно будет, посетив сравнительные дегустации во время «Дня шампанского», «Дня шардоне», «Дня каберне», «Дня коньяка».

Особый интерес для специалистов представляет «День французских технологий», организаторами которого выступает группа предприятий «Pareco est Europe», включающих всю технологическую цепочку по производству коньяков и кальвадоса. Состоится презентация производства кальвадоса и коньяков, дегустация вин питомника «Сертиплант», выступление представителей института «Шампани», посвящённое проблеме ухода за виноградниками после заморозков.

Комитет по виноградарству и садоводству Краснодарского края совместно с компаниями «АгроПлюс», Syngenta и BASF представят всем заинтересованным специалистам «День винограда и сада». Помимо дегустации вин местных клонов пройдет конференция «Современные технологии возделывания винограда: от саженцев до уборки урожая», презентации и семинары по теме применения эффективных методов выращивания, внесения удобрений, полива и уборки винограда.

Участники «Винного тура», представители крупных оптовых компаний, руководители и специалисты предприятий, посетят винодельческие хозяйства «Южной винной компании», агрофирмы «Мысхако», познакомятся с процессом создания элитного кубанского вина от французских виноделов «Chateau le Grand Vostok».

В рамках выставки состоится открытая дискуссия на тему «Что и как пишут СМИ об отечественном виноделии», уникальное шоу «Bar Non Stop», «Праздник БОЖОЛЕ на Кубани».

Став главным отраслевым мероприятием страны, выставка «Вина и напитки» является действенным инструментом решения актуальных вопросов: реализации программ переоснащения винодельческих предприятий, роста объёмов производства, повышения качества производимой алкогольной продукции, преодоления последствий сильнейших морозов минувшей зимы в винодельческих районах юга России. При этом выставка обеспечивает максимальные возможности для тесного взаимодействия специалистов, обмена опытом, наращивания перспективных контактов.

ИНФОРМАЦИЯ О ВЫСТАВКЕ:

Краснодарский край равноправный субъект Российской Федерации, территориально входящий в Южный федеральный округ. Краснодарский край расположен на широте северной Италии и южной Франции.

Юг России - основной виноградарский и винодельческий регион страны. Краснодарский край является ведущим регионом Юга России по производству винограда и натурального виноградного вина- удельный вес края по валовому сбору по РФ составляет около 60%. На Кубани 48 предприятий относящихся к предприятиям полного цикла (виноградарство и первичное виноделие), 65 заняты розливом вина. 17 предприятий вырабатывают виноматериал.

Кубань - основной курортный регион. Целебный климат средиземноморского типа, теплые моря, уникальные природные минеральные источники и лечебные грязи снискали Кубани славу одного из самых экологически чистых и популярных курортно-туристических регионов страны. Наличие курортов и здравниц (за курортный сезон население края увеличивается с 6,5 млн. до 10-14 млн. человек.) является основным фактором сезонного увеличения потребления винодельческой продукции и напитков.

В 2004 году выставке присвоен Знак Международного Союза выставок и ярмарок – за высокий уровень организации, особое значение для экономики региона и расширения внешне-экономических связей.

В 2005 году в выставке приняли участие 184 компаний, из них 95% оценили свое участие в выставке как эффективное. Общая площадь застройки составила 2056 кв.м.

Впервые на выставке был введен раздел «виноградарство», впервые были представлены виноградные питомники из Франции, Сербии, Италии, России.

Выставка стала основным выставочным событием виноградовинодельческой отрасли России.


МЕРОПРИЯТИЯ В РАМКАХ ВЫСТАВКИ:

Конгрессная часть
Ежегодная международная конференция по винограду и вину

Церемония вручения наград Открытого международного конкурс вин и напитков «Южная Россия»

День специалиста
Винные торги
Специальная программа для VIP посетителей выставки
Открытые (публичные) презентации предприятий и производимой ими продукции
Винные и коньячные туры

Премьеры выставки
Впервые! Презентация вин контролируемых по наименованию и вин контролируемых по происхождению российского производства

Открытые дегустации вин нового урожая и вин лучших винных домов Европы

Мастер-класс по барной культуре NON STOP BAR

Семинар по барному бизнесу «Школа бартендеров»


ПРОГРАММА ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ВЫСТАВКИ

На выставке «Вина и напитки» для посетителей будет представлена обширная программа.

11-13 апреля Программа для руководителей отрасли

11 апреля 3-я международная конференция по винограду и вину
12 апреля Церемония открытия 9-й международной специализированной выставки «Вина и напитки». Круглый стол «Результаты дегустации винодельческой продукции»
12 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «Южная Россия»
12 апреля Дискуссия «Что и как пишут СМИ об отечественном виноделии»
13 апреля Торжественный прием от организаторов выставки


12-13 апреля - День специалиста
Программа для виноградарей, агрономов, технологов

12 апреля День французских технологий (инновации в виноградарстве и виноделии) Презентация: технологии производства благородных коньяков, кальвадоса
12 апреля День воды. Семинар «Инновационные технологии воды». Презентация «Уникальные качества минеральных вод Юга России»
12 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «Южная Россия»
13 апреля День немецких технологий. Организатор: компания Doehler
13 апреля День винограда и сада. Организатор: компании « Агро-Плюс», «Syngenta», «BASF», Комитет по виноградарству и садоводству Краснодарского края
13 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «ВОДА-2006»


12-14 апреля Программа для специалистов торговли

12 апреля День шампанского
13 апреля День шардоне и каберне
14 апреля День коньяка
12-15 апреля Открытые презентации винодельческих предприятий (по графику)
12 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «Южная Россия»
12 апреля Презентация «Уникальные качества минеральных вод Юга России»
12 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «Южная Россия»
13 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «ВОДА-2006»
14 апреля Винные туры: Chateau le Grand Vostok, Мысхако, Южная винная компания
12-14 апреля Салон элитных напитков
12-15 апреля Шоу Bar Non Stop


ПРОГРАММА КОНКУРСА «ВОДА-2006»

Организаторы конкурса: ВЦ «КраснодарЭКСПО», ГУП ВНИИ ПБ и ВП, ГУП «Кубань-качество», При поддержке: Министерство сельского хозяйства РФ

11-12 апреля Дегустационный конкурс «ВОДА-2006» (для производителей безалкогольных напитков и оборудования для водоподготовки)
13 апреля Семинары и презентации «Инновационные технологии в производстве безалкогольных напитков»
12 апреля Презентация для руководителей аптек и здравниц «Уникальные качества минеральных вод Юга России»
13 апреля День немецких технологий. Организатор: компания Doehler
13 апреля Семинар «Качество воды»
13 апреля Торжественная церемония вручения наград по итогам конкурса «ВОДА-2006»
14 апреля Посещение предприятий по производству минеральной воды


СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ В ВЫСТАВКЕ:

• Обязательный регистрационный сбор 150 у.е.
• 1 кв.м. закрытой площади 110 у.е.
• 1 кв.м. открытой площадки (улица) 40 у.е.
Внимание! 1 у.е. = 33 рубля. НДС не предусмотрен


УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В ВЫСТАВКЕ:

• Подать заявку на участие в выставке до 1 марта 2006 г.
• Подписать контракт на участие в выставке и подать информацию в каталог до 1 марта 2006
• Оплатить счет за участие в выставке до 1 марта 2006
• Пройти аккредитацию 11 апреля 2006 г.



МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ВЫСТАВКИ:

Выставочный центр «КраснодарЭКСПО».
350010 Россия, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5

Тел./факс: (861) 210-9892, 210-9893, 210-9816 (•217)
E-mail: vino@krasnodarexpo.ru
Сайт: www.krasnodarexpo.ru
Директор выставки: Емтыль Мариета


пост-релиз по итогам