Международный кулинарный салон «ЕврАзия» Оборудование и упаковка

II Международный Кулинарный Салон «Евразия»

18-20 марта 2008 г. Екатеринбург

Дворец игровых видов спорта «Уралочка» (ДИВС)

Организатор: ВО «Уральские Выставки-2000»
При поддержке: Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрация города Екатеринбурга, Межрегиональная ассоциация кулинаров России, Ассоциация кулинаров Екатеринбурга

Программа мероприятий

Фестиваль кулинарного искусства:
• Командные соревнования - класс R;
• Открытый Чемпионат по поварскому искусству - класс A;
• Открытый Чемпионат по кондитерскому искусству - класс C;
• Конкурс «Арт-класс»;
• Национальные экспозиции;
• «Барный Салон»: конкурсы барменов, бариста, сомелье,
• Конференции, семинары, мастер-классы;
• II Международный Фестиваль «Пельмень и Кo»

Одновременно пройдут 11-е специализированные выставки «ПродЭкспо» и «Оборудование и упаковка для пищевой промышленности»

11-я специализированная выставка «Оборудование и упаковка для пищевой промышленности»

Цель выставки – представление широкого ассортимента разнообразной, качественной продукции, демонстрация технологических новинок, продвижение на российский рынок современных товаров и оборудования, расширение связей между предприятиями Уральского региона и фирмами дальнего и ближнего зарубежья.

Основные направления выставки:
• Технологическое оборудование для упаковки, фасовки, нарезки.
• Оборудование по производству и розливу алкогольных и безалкогольных напитков, пива.
• Хлебопекарное и кондитерское оборудование.
• Оборудование для переработки молока, мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов.
• Технологические линии по производству майонеза, кетчупа, масла, йогурта.
• Холодильное оборудование.
• Вендинговое оборудование.
• Оборудование и материалы для изготовления упаковки и этикетки.
• Тара, транспортная тара (контейнеры)
• Контрольно-измерительная аппаратура, вспомогательное упаковочное оборудование
• Услуги упаковочной индустрии, полиграфия, дизайн.
• Переработка, утилизация.
• Оборудование для этикетирования, маркировки.
• Пломбировочные материалы.
• Кухонный инвентарь, посуда, аксессуары

В расписании выставки: семинары, презентации отечественных и зарубежных фирм; конкурс продукции на золотую, серебряную и бронзовую медали, дипломы.

Регион: Екатеринбург - третья крупная агломерация Российской Федерации, насчитывает около 1,5 млн. жителей. Являясь столицей Уральского региона с общей численностью населения более 25 млн. человек и территорией около 3 млн. кв. км., Екатеринбург и регион рассматриваются как вторая экономически важная зона после Московской, которая находится в 1667 км от столицы, за Уральскими горами. Очень быстро Екатеринбург стал большим промышленным, экономическим и торговым центром, благодаря развитию металлургической, химической, пищевой и горнодобывающей промышленности. Географическое положение, мощный экономико-хозяйственный потенциал - все это делает город привлекательным для инвестиций и для открытия представительств фирмами российского масштаба. В Екатеринбурге активно идет воссоздание горизонтальных экономических связей со странами СНГ и странами дальнего зарубежья.

ВО «Уральские Выставки-2000»
Россия, 620027, Екатеринбург, ул. Свердлова 11 А, оф.505.

Тел./факс: +7(343) 355-51-95, 370-33-74, 370-33-75
E-mail: vystavka@r66.ru, Web: www.uv2000.ru