«Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет» - весна 2008

«Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет» XXIV специализированная выставка с международным участием совместно с выставками «Продовольственный рынок. Тара и упаковка»

Дата проведения выставки: 01-03 апреля 2008 г.
Организаторы: Администрация г. Волгограда, Департамент потребительского рынка Администрации Волгограда, Выставочный центр «Царицынская ярмарка»
Место проведения: Россия, г.Волгоград, Волгоградский Дворец спорта профсоюзов

Разделы экспозиции:

• Оборудование для производства продуктов питания и напитков
• Холодильное и морозильное оборудование
• Торговое оборудование
• Оборудование для супермаркетов и торговых залов
• Оборудование для кафе, баров и ресторанов
• Технологическое и складское оборудование
• Оборудование для автоматизации, производства, штрих-кодирования
• Компьютерно-кассовое оборудование
• Мебель для ресторанов, баров, супермаркетов
• Продукты питания для сегмента HoReCa
• Алкогольные и безалкогольные напитки
• Кофе, кофемашины, кофейное оборудование
•  Посуда и предметы сервировки
• Униформа, текстиль для ресторанов, кафе, баров, супермаркетов
• Специализированные издания и web-сайты


XXIV специализированная выставка «Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет» - это традиционная выставка, организуемая выставочным центром «Царицынская ярмарка». Выставки данной тематики проводятся два раза в год в апреле и октябре, занимая максимально возможную выставочную площадь. Выставка имеет надёжную репутацию масштабного проекта, известного не только в Волгоградской области, но и далеко за ее пределами. С каждым годом она привлекает всё большее число экспонентов и посетителей. Совместно с выставками «Продовольственный рынок. Тара и упаковка».

Принимающие участие в выставке предприятия традиционно представляют широкий спектр торгового, холодильного и технологического оборудования, оборудования для магазинов, торговых залов, кафе, баров, ресторанов, систем автоматизации торговли и производства, компьютерно-кассового оборудования, посуды и аксессуаров для предприятий общественного питания, продукты питания, алкогольные и безалкогольные напитки для сегмента HoReCa.

Среди основных целей выставки – демонстрация и продвижения на рынок новейшего оборудования в сфере общественного питания и индустрии гостеприимства, поддержка отечественного товаропроизводителя, расширение деловых и экономических связей между регионами, создание платформы для эффективных коммуникаций между производителями оборудования и поставщиками для предприятий торговли и общественного питания в Волгограде и Волгоградской области.

Работа на выставке позволит Вам найти новых партнеров, установить прямые контакты с заказчиками, успешно вывести на рынок новые решения, увеличить объем продаж, расширить дилерские сети, усилить свои позиции лидера рынка.

Деловая программа составляется индивидуально для каждой экспозиции. В рамках выставок пройдут круглые столы, мастер-классы, конкурсы, презентации компаний, обучающие семинары, совещания специалистов отрасли, конференции, кулинарные салоны и другие мероприятия, способствующие повышению качества общественного питания региона.

Выставка широко рекламируется в волгоградских и иногородних средствах массовой информации, в Интернет-сети, практикуется многоступенчатая рассылка информационных писем и приглашений. Среди специализированных изданий нашими партнерами являются: Издательство «Наша деловая пресса» - «Торговое оборудование. Лучший выбор», «Современный бизнес. Ресторан», Журнал; ИД «Пищевая промышленность»; «Продуктовый рынок» всероссийский рекламно-информационный еженедельник, г. Н. Новгород,; Upakovano.ru; ИД «Ресторанные ведомости»; «Unipack.ru»; «Торговое оборудование в России»; ИД «Виам»; Журнал «Хлебопродукты»; OBORUD.INFO - Портал оборудования; Журнал «Пищепром Черноземья»; ИА «Индустрия Питания»; Издательство «Холодильная техника»; «Молинформ»; ИД «Апраксин Двор»; RETAILER GROUP, отраслевые медиа и коммуникации и др.

В прошедшей выставке принимали участие более 150 компаний из Волгограда и Волгоградской области, Посольство Малайзии в России, Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Ставропольского края, Саратова, Воронежа, Астрахани, Белгорода, Краснодарского края, Республики Дагестан и других регионов России.


В программе выставки 1-3 апреля 2008 г.:

1 апреля:

• Круглый стол «ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ КЕЙТЕРИНГА КАК ОТДЕЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА», организатор Компания «МИК»;
  

• Семинар «ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ПРОВЕДЕНИЕ КЕЙТЕРИНГА: от торжественных мероприятий до корпоративного питания», организатор Компания «МИК»
  

• Мастер–класс «ИЗГОТОВЛЕНИЕ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» - проводят специалисты компании «Торговый Дизайн»;
  

• Мастер–класс «КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДОМА» - проводит Волгоградское городское отделение Общероссийской общественной организации «Ассоциация барменов»;
  

• ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОДУКЦИИ МЕСТНЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ – тематические столы, представляющие продукцию ООО «Царь-Продукт», НПГ «Сады Придонья», Камышинский молочный завод – представляет Волгоградский торгово-экономический колледж;
  

• Мини-выставка работ с применением карвинга
  

• Мастер-классы ведущих поваров и кондитеров предприятий общественного питания Волгограда.
  

• Цель форума: предоставить производителям продуктов питания наиболее актуальную информацию, которая поможет развиваться и работать более эффективно.
  

• Задачи форума: познакомить с новыми холодильными технологиями переработки пищевых продуктов.
  

• Целевая аудитория: руководители промышленных предприятий по переработке продуктов питания, предприниматели, инженеры, начальники отделов технического оснащения, технологи.

• Цель семинара: предоставить профессионалам торгового бизнеса и производителям продуктов питания наиболее актуальную информацию, которая поможет развиваться и работать более эффективно.
  

• Задачи семинара: познакомить с новыми технологиями управления ассортиментом на предприятиях торговли; осветить вопросы мерчандайзинга: российский и зарубежный опыт.
  

• Целевая аудитория: руководители торговых предприятий и розничных сетей, начальники отделов продаж, мерчандайзеры, категорийные менеджеры, специалисты по закупкам, коммерческие службы предприятий, руководители компаний-производителей и поставщиков.