Как правильно выбрать холодильную камеру | Новости-PRO

главная » новости-pro » как правильно выбрать холодильную камеру

<1><2>Как правильно выбрать холодильную камеру<3> <1><5><6><7> <1>При создании новых пищевых производств, на которых будут выпускаться скоропортящиеся продукты, торговых комплексов или даже относительно небольших продовольственных магазинов или складов чаще всего требуется, чтобы эти объекты имели в своем составе холодильные камеры. Они представляют собой достаточно сложные конструкции, имеющие целый ряд особенностей, которые следует учитывать при выборе наиболее подходящего в том или ином случае варианта. <1> <1>Прежде всего, конечно, нужно исходить из того, для чего вам необходима холодильная камера. В том случае, если она будет являться частью технологического оборудования крупного мясо-, птице– или рыбоперерабатывающего производства, то необходимо правильно рассчитать необходимый ее объем, учесть местоположение, а также подобрать оборудование для установки в ней в соответствии с требуемым температурным режимом. Как правило, в таких случаях используются стационарные, а не сборные холодильные камеры достаточно большой емкости. <1> <1>В том случае, если это оборудование требуется для небольшого производства, торгового центра или же предприятия общественного питания, то лучше всего остановить свой выбор на модульных конструкциях. Они поставляются на место в разобранном виде и состоят из набора сэндвич-панелей определенной толщины, каркаса, герметичных навесных или сдвижных дверей и, естественно, холодильной установки. Монтаж, подключение и ввод в эксплуатацию таких конструкций происходит достаточно быстро, а их стоимость вполне "по карману" большинству представителей малого и среднего бизнеса. <1> <1>При заказе таких холодильных камер нужно учесть такие нюансы, как их точные геометрические размеры, количество необходимых секций (если вы, к примеру, собираетесь хранить в них разнородную продукцию), наличие и расположение внутри них стеллажей и полок. Как правило, фирмы-поставщики такого оборудования обладают достаточно большим опытом и поэтому имеет смысл прислушаться к рекомендациям их специалистов. <1> <1>Помимо прочего, они помогут вам определиться с таким немаловажным вопросом, какое именно <17>холодильное оборудование<18> имеет смысл установить в камере: моноблок или сплит-систему, а также произведут все необходимые расчеты мощности и осуществят качественный монтаж оборудования. <1> <1><21><22>Источник: <23>Фабрика Холода<18><25><7><27>

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, результаты поиска:

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: , оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы