главная » новости-pro » для предприятий питания » список февральских нововведений на obshepit online expo 2010

Список февральских нововведений на Obshepit Online Expo 2010

«OBSHEPIT ONLINE EXPO»: новости за февраль

"Идея интернет-выставки совершенно логичная и нужная, она соответствует времени и уровню развития технологий распространения Интернета. Готовность клиентов воспринимать подобные новые возможности оцениваю как достаточную для того, чтобы этот бизнес был успешным…"

Владимир Вайнер, директор центра рекламных исследований Grand Prix

В этом году PricewaterhouseCoopers провела очередное исследование потребительского рынка России. Что любопытно: несмотря на незначительный рост индекса потребительской уверенности в III квартале 2009 года, готовность российский потребителей увеличивать свои затраты в ближайший год пока остается на низком уровне. По результатам исследования в 2010 году 33% респондентов собираются тратить меньше на развлечения вне дома (рестораны, кафе, бары, концерты, кино, театры). При этом более половины потребителей планируют сохранить на том же уровне затраты на продукты питания – 65%, а часть потребителей планирует даже увеличить затраты на них – 26%.

Тренд месяца в ресторанном бизнесе России – "ключевые преимущества на базе потенциальных угроз". Ярким примером выступает сеть челябинских пиццерий. В то время, как другие заведения общественного питания города пострадали от традиционного для России сезона гриппа, упомянутые пиццерии использовали последний для формирования конкурентного преимущества и привлечения посетителей. Гостям предлагают особое меню, которое повышаем уровень сопротивляемости организма вирусам гриппа. Оно включает в себя не только напитки с лимоном и специями, повышающими иммунитет, но и, к примеру, молоко с медом.

Другой вырисовывающийся тренд этого года – использование социальных медиа в интернете, как действенное средство привлечение клиентов. Многие называют нашу Выставку общественного питания России – "Одноклассники от общепита", поэтому, чтобы Вы не сочли этот тренд за скрытую рекламу (хотя, конечно, так оно и есть), приведу недавние слова генерального директора Starbucks Ховарда Шульца: "Чтобы продолжить и даже ускорить наше движение, нужно улучшаться, продолжать быть открытыми для инновационных идей и сконцентрироваться на укреплении связи между брендом и нашими клиентами". В этом году Starbucks продолжаем свою экспансию в on-line, которая буквальна спасла сеть кофеен от кризиса в прошлом году. Несмотря на общее падение рынка, компания даже увеличила свою прибыль в большей степени благодаря виртуальной рекламе. При этом своей главной рекламной платформой в мире интернета компания выбрала Facebook. Сейчас у странички бренда более 5,5 млн друзей, что позволяет распространять информацию среди них максимально быстро и таргетированно. Чем не повод для отечественных рестораторов задуматься?

Список февральских нововведений на Obshepit Online Expo 2010:

на Выставку были добавлены две статьи: "Общепит уходит в сеть" журналиста ИД "Коммерсант" Романа Желудя и "Заработать на фаст-фуде" исполнительного директора "Общепита" Ольги Коченовой;

в Конференц-зале размещены новые видео-материалы: "Планирование меню для ресторана" и "Как открыть свой бар";

ряды экспонентов пополнил Софт-Вест.

OBSHEPIT Online Expo 2010 www.obshepit-oexpo.ru

Последние новости из рубрики: для предприятий питания

16.12.20 Как выбрать мусат. Мусат является незаменимым помощником, когда речь заходить о возвращении былой остроты. Он способен не только сделать нож острым, но и минимизировать деформированные участки, появившиеся на поверхности режущей кромки в процессе использования

07.12.20 Новое универсальное решение для уборки и дезинфекции. Торговая марка Tork представляет новый продукт — протирочный материал в мобильном пластиковом ведре-диспенсере

01.11.20 Новинка в ассортименте компании Тарпан. Витрины кондитерские TIEFFE, Италия, предназначены для демонстрацияи продукции в барах, ресторанах, кондитерских магазинах и кофейнях

27.09.20 Разновидности моделей варочных панелей. Варочные панели Bosch могут работать от электричества или газового топлива. Продукция этого бренда отличается высоким качеством и продолжительным сроком службы

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, для предприятий питания: Список февральских нововведений на Obshepit Online Expo 2010

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы