главная » новости-pro » проект для фабрики-кухни «столичный» от компании tas
Проект для фабрики-кухни «Столичный»
от компании TASEngineering
«Выпускаемые компанией-заказчиком изделия предназначены для их дальнейшей реализации в сети предприятий ресторанного питания и магазины премиум-сегмента. — рассказывают специалисты TASEngineering,
В связи с этим перед нами стояла задача разработки и возведения таких систем охлаждения и хранения, которые бы обеспечили условия для максимально долгих сроков годности продукции и резервации её качества»
.
Специально для фабрики-кухни «Столичный» были разработаны холодильные и морозильные камеры, предназначенные для эффективного хранения, охлаждения и шоковой заморозки готовых блюд (ready-to-eat) и полуфабрикатов из охлажденных продуктов (ready-to-cook: охлажденное мясо, рыба, гарниры).
Стабильную и качественную работу оборудования обеспечат холодильные агрегаты SCHTORM на базе компрессоров Bitzer, активно используемые во многих крупных сетях супер– и гипермаркетов («Магнит», «Атак» (группа компаний «Ашан»), «Копейка», «Пятерочка», «Мясновъ» и пр.), на распределительных центрах, складах и пищевых производствах («Сибирский Деликатес», «Вимм-Билль-Данн» и пр. ), как в России, так и в странах СНГ.
В планах TASEngineering — реализация сервисного обслуживания установленного на фабрике-кухни «Столичный» холодильного оборудования для его безотказного функционирования в дальнейшем.
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: TAS Engineering, оставить свои комментарии.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста