главная » новости-pro » фритюрница электрическая ef j651 от kocateq

Компания «ПРАКТИКА» рекомендует:
Фритюрница электрическая EF J651 от KOCATEQ

Фритюрница электрическая с большим зеркалом открытой поверхности (600 х 500 х 210 мм) и объемом 63 л масла предназначена для приготовления продуктов методом обжарки во фритюре. Типичные продукты, приготавливаемые на этой фритюрнице – это пончики, чебуреки, паратта, рыба и т.п.

Фритюрница электрическая EF J651 от KOCATEQ

Фритюрница снабжена большой холодной зоной и краном слива масла, расположенным в дне. Для обжарки используется единая корзина с размерами (550 х 385 х 160 мм). Большой размер позволяет обжаривать филе крупой рыбы, крупные изделия из теста (чебуреки и т.п.). Для разгрузки готовых продуктов и стока масла фритюрница укомплектована двумя дренажными поверхностями (440 х 250 х 50 мм) с решетками для стока фритюрного масла, устанавливаемыми справа и слева от основной емкости.

Температура в рабочем объеме регулируется в диапазоне от + 50 до + 300 градусов. Для предотвращения перегрева установлен защитный термостат. Блок нагревательных элементов легко снимается и оснащен микровыключателем-блокиратором, исключающим включение нагрева в случае не правильной установки блока. Помимо ручки регулировки температуры блок нагревательных элементов снабжен таймером и световым индикаторами: — подачи напряжения; — включения – выключения нагревательных элементов. Нагревательные элементы высокой удельной мощности с большой длиной гарантируют не только быстрый нагрев, но и низкое удельное тепловыделение, что положительно сказывается на времени жизни фритюра.

При изготовлении фритюрницы использованы высококачественные компоненты, корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Фритюрница поставляется на открытом стенде из трубы. Стенд укомплектован нижней полкой.

Технические данные:

• Напряжение: 380/3/59

• Мощность, кВт: 9

• Рабочий объем ванны, л: 63

• Габаритные размеры, мм: 720х680х950

Оборудование для общепита — Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс (495) 921-39-86

сайт: www.pectopah.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы