<1><2>Рынок шампанского и способы продвижения<3>
<1><5><6><7><8>
<1><6><11>смотреть ролик на YouTube<12><8><14>
<1><16>Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD» – это коллектив профессионалов в области продвижения продовольствия. На его страницах можно найти эффективную и достоверную информацию. Объединяя мировой опыт и анализ существующих тенденций, журнал занимает уникальную информационную нишу. <17>
<1>
<1>Декабрьский номер знакомит читателя с особенностями маркетинговых тенденций на рынке шампанских вин.
<1>
<1>По наблюдению экспертов журнала «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD», – в настоящий момент рынок шампанских вин переживает эру серьёзных изменений. Индустрия предполагает появление и развитие новых составляющих, особой культуры потребления и определение этого продукта как части европейских традиций, ценностей и стандартов.
<1>
<1>В статье обращается внимание на то, что на протяжении последнего десятилетия рынок шампанских вин развивался стабильно. Мировой финансовый кризис не оказал существенного отрицательного влияния на объёмы производства. Специалисты отмечают положительную динамику – если в 2008 году отрицательный прирост составил минус три процента, то в начале 2010 года он сократился до одного процента.
<1>
<1>Специалисты журнала приводят статистику — спрос на шампанское поднимается в преддверии новогодних праздников – это составляет около 60 процентов годовых продаж. Тем не менее, рынок поглощает около 300 миллионов бутылок в год – а это составляет 2 бутылки на человека даже с учётом детского населения.
<1>
<1>Как сообщает журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD» – в ближайшее время планируется рассмотрение и введение нового технического регламента. Это окажет существенное влияние на расстановку сил на рынке игристых вин и послужит стимулом для создания новых торговых марок.
<1>
<1>В сознании потребителя шампанское стойко ассоциируется с классическим оформлением бутылки и привычными вкусовыми качествами: вино с газом примерно 12-ти градусов крепости. Но этот стандартный набор идентификаторов не соответствует традиционной формуле изготовления этого напитка. Не все понимают разницу между шампанским и игристым вином. Последнее, в отличие от изобретения Дома Периньона, может быть как белым, так и красным или розовым. Кроме того, шампанское имеет гораздо более длительный период брожения.
<1>
<1>Российский потребитель, в основном, отдаёт предпочтение полусладкому сорту шампанского – на его долю приходится около 70% продаж.
<1>
<1>Увеличение спроса на игристые вина традиционно носит в России сезонный характер – зима и начало весны. Следует при этом отметить, что всё больше потребителей отдаёт предпочтение более низкому градусу. Это является мировой тенденцией – подчёркивает автор статьи. Такие изменения постепенно устраняют тенденцию к сезонной популярности продукта и делают рынок шампанских вин очень перспективным.
<1>
<1>В связи с грядущими преобразованиями на рынке игристых вин, производителям придётся пересмотреть маркетинговые стратегии. Безусловно, шампанское по-прежнему будет занимать нишу традиционного новогоднего атрибута, но стоит делать ставку и на молодое поколение, не имеющее ностальгических привязанностей. Необходимо создание бренда, с которым потребители будут соотносить себя, свой образ жизни, праздники, романтику отношений.
<1>
<1>Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD» – советует предпринимателям проявить гибкость, способность к предвиденью, креативность и способность создать новый привлекательный образ российского шампанского вина.
<1>
<1><40><16>Журнал «Продвижение продовольствия. Prod&Prod»<17><12>.
<1>тел. (495) 665-60-21, 722-44-61
<1>e-mail: <46><47>info@habeas-russia.ru<8><49>
<1>web-сайт: <46><52>www.habeas-russia.ru<8><49><55>
Помощник посетителя
Текущая
Текущая страница
Новости PRO, результаты поиска:
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: , оставить свои комментарии.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста