главная » новости-pro » для предприятий питания » станция промежуточного хранения для предприятий fast-food dh

Станция промежуточного хранения для предприятий fast-food серии DH от Kocateq

Предлагаемые модели предназначены для разделения зоны приготовления и раздачи на предприятиях fast food классической компоновки. Витрина DH150E служит для сквозной передачи и временного хранения готовых блюд из зоны приготовления в зону выдачи. Витрина DH150E может быть установлена на любую существующую рабочую поверхность или на специально спроектированный прилавок DH150. Размер прилавка DH150 полностью совпадает с размерами витрины DH150E.

Витрина DH150E

Двухъярусная витрина. Доступ во внутренний объем через откидывающиеся прозрачные дверцы с двух сторон.

Верхний ярус снабжен только верхним кварцевым нагревательным элементом. Основное назначение временное хранение в разогретом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке (картофель фри, пирожки, обжаренное мясо). Управление осуществляется с помощью выключателя и термостата. Размер верхнего яруса позволяет устанавливать на нем две гастроёмкости GN1/1.

Нижний ярус снабжен комбинированным нагревом сверху и снизу. Верхний нагрев с помощью кварцевой лампы. Нижний нагрев с помощью ТЭНов. Управление нагревом осуществляется с помощью раздельных термостатов и кнопки включения электроэнергии.

Размер нижнего яруса позволяет размещать на нем три гастроёмкости GN1/1. В комплект поставки входят 3 гастроёмкости глубиной 65 мм с решетчатыми вкладышами. Нижний ярус снабжен увлажнением, что позволяет хранить в нём продукты чувствительные к высыханию. Вода увлажнителя наливается в две выдвижные ёмкости. Подключение к сети переменного тока: 220/1/50. Мощность: 3500 Вт.

Прилавок DH150

Закрытый стол прилавок из нержавеющей стали с отбортовкой 100 мм. Большой отсек для хранения расходных материалов закрываемый двумя дверями. Четыре подпружиненных накопителя одноразовых стаканов (возможность выбора диаметра при заказе). Большой выдвижной ящик для объемных расходных материалов.

Оборудование для общепита — Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс (495) 921-39-86

сайт: www.pectopah.ru

Последние новости из рубрики: для предприятий питания

11.07.22 В Москве обсудили будущее кондитерской отрасли. 14-15 июня в Москве состоялся второй бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза»

11.07.22 Modern Bakery Moscow: площадка, создающая возможности. 14-17 июня 2022 в ЦВК «Экспоцентр» в 27-й раз состоялась международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow

13.06.22 В Москве обсудят перспективы развития кондитерской промышленности в новой реальности. 14-15 июня состоится второй международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза»

10.06.22 Более 20 мастер-классов от шефов топовых ресторанов. 14-17 июня шеф-пекари и шеф-кондитеры из России, Италии, Франции и Германии проведут свои мастер-классы на Modern Bakery Moscow

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO, для предприятий питания: Станция промежуточного хранения для предприятий fast-food DH

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: для предприятий питания, оставить свои комментарии.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы