<1><2>Новинки ассортимента<3>
<1>Представляем новинки оборудования Viatto и Forcool, которые позволят разнообразить меню любой точки общепита при этом не требуя значительных финансовых вложений.
<1>
<1><7>Настольные фризеры Forcool для мягкого мороженого на 1 и 3 рожка<8>
<1>Компактные, простые в управлении, эргономичные и экономичные. Модель BQL-A11-2 на 1 рожок оснащена функцией ночного хранения. Модель BQL-808-1 на 3 рожка позволяет использовать 2 смеси различного вкуса и оснащена функцией предварительного охлаждения. Данные режимы позволяют сохранять смесь свежей. Предварительное охлаждение работает постоянно. Режим ночного хранения предусмотрен для нерабочего времени.
<1>
<1>Модель <12><13><14>Forcool BQL-A11-2<15><16><17>:
<1>
<1><20><21><22>
<1>
<1>Габаритные размеры, мм: 422х692х622
<1>Количество рожков, шт: 1
<1>Производительность, кг/ч: 8-11
<1>Объем бункера, л: 7
<1>Объем цилиндра, л: 1,7
<1>Мощность, кВт: 1,1
<1>Напряжение, В: 220
<1>Функции: ночное хранение
<1>
<1><34>Оптовая цена, $: 1 404<35>
<1>
<1>Модель <38><13><14>Forcool BQL-808-1<15><16><17>:
<1>
<1><20><47><22>
<1>
<1>Габаритные размеры, мм: 518х740х780
<1>Количество рожков, шт: 3
<1>Производительность, кг/ч: 11-16
<1>Объем бункера, л: 7
<1>Объем цилиндра, л: 1,7
<1>Мощность, кВт: 1,7
<1>Напряжение, В: 220
<1>Функции: предварительное охлаждение
<1>
<1><34>Оптовая цена, $: 2 153<35>
<1>
<1><7>Сокоохладители Forcool с одной и двумя емкостями и с различными способами перемешивания<8>
<1>В моделях LSP перемешивание осуществляется за счет разбрызгивателя и напоминает фонтан. Также сокоохладители привлекают внимание посетителей, но не подходят для соков, содержащих мякоть. В сокоохладителях LSJ — перемешивание осуществляется вращающимися лопастями.
<1>
<1>Модель <13><14>Forcool LSP-9x2 / LSP-9x3 / LSJ-9x2 / LSJ-9x3<15><16>:
<1>
<1><20><76><22>
<1>
<1>Габаритные размеры, мм: 420x300x700 / 420x460x700 / 420x300x700 / 420x460x700
<1>Емкости, л: 2x9 / 3x9 / 2x9 / 3x9
<1>Тип перемешивания: гейзерный / гейзерный / механический / механический
<1>Температурный режим, .С: 7-12
<1>Мощность, кВт: 0,21 / 0,26 / 0,21 / 0,26
<1>Напряжение, В: 220
<1>
<1><34>Оптовая цена, $: 441 / 542 / 441 / 542<35>
<1>
<1><7>Блинницы Viatto с одной и двумя поверхностями<8>
<1>
<1>Модель <13><14>Viatto VI-JECM-1 / VI-JECM-2<15><16>:
<1>
<1><20><102><22>
<1>
<1>Габаритные размеры, мм: 450x490x235 / 860x490x235
<1>Количество поверхностей: 1 / 2
<1>Диаметр поверхностей, мм: 400
<1>Мощность, кВт: 3 / 6
<1>Напряжение, В: 220
<1>
<1><34>Оптовая цена, $: 175 / 278<35>
<1>
<1><7>Вафельницы для брюссельских вафель Viatto с одной и двумя рабочими поверхностями<8>
<1>Мягкие и воздушные брюссельские вафли прямоугольной формы подаются теплыми, посыпанными сахарной пудрой, со взбитыми сливками, шариком мороженого, шоколадом или фруктами.
<1>
<1>Модель <13><14>Viatto VI-JY-4 / VI-JY-2210-2<15><16>:
<1>
<1><20><128><22>
<1>
<1>Габаритные размеры, мм: 305x440x225 / 630x420x225
<1>Количество поверхностей: 1 / 2
<1>Размер вафли, мм: 170x105x11
<1>Мощность, кВт: 2 / 1,75
<1>Напряжение, В: 220
<1>
<1><34>Оптовая цена, $: 169 / 339<35>
<1>
<1><7>Рецепт от БИО: Брюссельский вафли<8>
<1>
<1><146>Ингредиенты на 5-6 штук<147>:
<1>
<1><150><151>3 яйца;
<152><153><150><151>95 г муки (это неполный стакан, примерно на 1,5 см ниже верха);
<152><153><150><151>1 столовая ложка сахара;
<152><153><150><151>полпакетика ванильного сахара;
<152><153><150><151>75 г сливочного масла;
<152><153><150><151>1,5 столовой ложки молока;
<152><153><150><151>2 щепотки соли;
<152><153><150><151>свежие ягоды и сахарная пудра для украшения
<152><153>
<1><146>Приготовление<147>:
<1>
<1>1. Растопить сливочное масло
<1>2. Желтки отделить от белков
<1>3. Муку смешать с сахаром, щепоткой соли и сделать "колодец"
<1>4. В "колодец" положить желтки, влить растопленное масло, молоко и перемешать до гладкого, однородного теста
<1>5. Отдельно взбить яичные белки со второй щепоткой соли до густой, крепкой пены
<1>6. Добавить взбитые белки в тесто и аккуратно, но тщательно перемешать
<1>7. Можно приступать к выпеканию вафель!
<1>
<1>Готовые вафли украсить свежими ягодами и посыпать сахарной пудрой.
<1>
<1>
<1><34><199>Компания БИО<17>
<1>127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 6
<1>(495) 956-79-29; (495) 363-38-01
<1><204><205>www.bioshop.ru<17><207><35><209>
Помощник посетителя
Текущая
Текущая страница
Новости PRO, результаты поиска:
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по тематике: , оставить свои комментарии.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста