главная » новости-pro » технологии сортировки свежего картофеля и лука от tomra food

Французский производитель свежего картофеля и лука инвестировал в сортировочное оборудование TOMRA Food

Собственники французского фермерского хозяйства SCEA HERMANT на протяжении двух лет тщательно подбирали оптическую установку для сортировки урожая картофеля и лука перед его закладкой на хранение. Появление на рынке нового оптического сортировщика TOMRA 3A убедило Лоика и Алена Эрманов (Loïc Hermant, Alain Hermant) в целесообразности его приобретения. Первый же сезон работы новой машины доказал правильность принятого решения.

Машина TOMRA 3A — максимально надежный и рентабельный оптический сортировщик для производителей сельскохозяйственной продукции — появилась на рынке осенью 2019 года, и к лету 2020 года она уже усиленно работала в SCEA HERMANT. Это сельскохозяйственное предприятие, расположенное в коммуне Виллер-Бретоннё (Villers-Bretonneux) в департаменте Сомма (Somme) на севере Франции, ежегодно обрабатывает 15 000 тонн картофеля и 2500 тонн лука.

Посадки картофеля на ферме в Виллер-Бретоннё занимают площадь от 200 до 240 гектаров. После уборки урожай картофеля отправляется в ангары, где хранятся выращенные на ферме лук, сахарная свекла, пшеница, а также горох и другие бобовые. Ежегодно на ферме выращивается до 12 000 тонн корнеплодов различных сортов, размеры клубней варьируются от 28 до 80 мм.

SCEA HERMANT фасует продукцию в большие мешки и продает через брокеров. Большая часть поступает на фасовочные производства, а затем в отделы свежей продукции супермаркетов. Остальное (около 15 %) в основном экспортируется в Испанию, Португалию и Италию, в том числе для продажи на местных рынках.

На этой ферме кипит жизнь: она расположена у начала въездной дороги на путепровод; круглый год полуприцепы мерно двигаются ровными рядами через сортировочную станцию для погрузки продукции.

Разумное вложение

Действуя в рамках собственной концепции непрерывного инвестирования, компания SCEA HERMANT остановила свой выбор на самой крупной модели в линейке TOMRA 3A с транспортером шириной 2,4 м. У этой установки наибольшая пропускная способность среди доступных на рынке аналогов. Машина была поставлена в середине июля 2020 года и полностью введена в эксплуатацию в середине августа. Сборку и установку в ангаре в основном производили работники фермы при технической поддержке компании TOMRA.

Установка TOMRA 3A непрерывно работала в течение двух с половиной месяцев, пока шел сбор урожая картофеля, вплоть до ноября. Ее также применяли для сортировки лука — впоследствии с помощью установки планируется сортировать около 2500 тонн этого корнеплода в год.

По окончании первого сезона ожидания владельцев компании полностью оправдались. Установка TOMRA 3A позволила расширить возможности производства и управлять им в любое время. Работники фермы без труда выполнили ввод машины в эксплуатацию и ее настройку, они же легко могут выбрать наиболее подходящую программу — в зависимости от качества грунта (более или менее вязкий) в период сбора урожая и желаемых параметров корнеплодов.

Лоик Эрман соглашается: «Установку легко использовать. Трое наших сотрудников отлично знают, как ей пользоваться. До появления установки за сортировку продукции отвечало шесть сезонных рабочих. Теперь привлечение временных работников необходимо лишь для контроля работы установки, проведения повторной сортировки в определенных сложных ситуациях и транспортировки контейнеров».

Грегуар Вольпоэ (Grégoire Volpoet), региональный менеджер по продажам TOMRA Food во Франции, рассказывает: «В сортировщике TOMRA 3A компания TOMRA сумела объединить новейшие технологии и превосходную эффективность. Эта установка полностью отвечает требованиям производителей: распределение больших объемов продукции с большой пропускной способностью, обнаружение зеленого картофеля, высокая прочность, простота эксплуатации, возможность подготовки статистических отчетов и обработка без повреждения корнеплодов».

Франция, 21 апреля 2021 года.

О компании TOMRA Food

Компания TOMRA Food занимается разработкой и производством сенсорного сортировочного оборудования и интегрированных послеуборочных решений для пищевой промышленности. Мы внедряем самые передовые в мире технологии анализа и применяем их для сортировки, очистки и контроля качества.

Более 12 800 наших машин установлено в разных странах на предприятиях по производству, упаковке и переработке продуктов питания: кондитерских изделий, фруктов, сухофруктов, зерен и семян, изделий из картофеля, мясной продукции, орехов и овощей.

Миссия компании заключается в предоставлении клиентам передовых и практичных технологических решений, позволяющих увеличивать эффективность инвестиций, повышать производительность и обеспечивать безопасность пищевой продукции. TOMRA Food располагает собственными центрами инноваций, региональными представительствами и производственными площадками в США, Европе, Южной Америке, Азии, Африке, Австралии.

TOMRA Food входит в группу компаний TOMRA, основанную в 1972 году. Новаторская деятельность компании началась с проектирования, производства и продажи автоматов по приему использованной тары из-под напитков. На сегодняшний день TOMRA предлагает высокотехнологичные решения, способствующие развитию циркулярной экономики, которая предусматривает использование передовых систем сбора и сортировки. Благодаря этим решениям обеспечивается возмещение использованных ресурсов и минимизируется количество отходов в пищевой и горнодобывающей промышленностях, а также в сфере рециклинга, что способствует построению более устойчивого будущего.

На данный момент около 100 000 технологических решений TOMRA используются клиентами более чем на 80 рынках. В 2020 году общая выручка компании составила около 9,9 млрд норвежских крон. В международном штате группы занято около 4300 сотрудников, а ее акции котируются на фондовой бирже Осло (OSE: TOM). Дополнительную информацию о компании TOMRA можно найти на сайте www.tomra.com

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы