главная » новости-pro » холодильные станции для подготовки пиццы, салатов ps200/300

KORECO. Холодильные станции для подготовки пиццы, салатов модели PS200, PS300

Недорогое решение для инвесторов с ограниченным бюджетом. Рабочие столы с охлаждаемым внутренним объемом и встроенной витриной для ингредиентов спроектированы для сбора пиццы, сэнвичей, сервировки холодных блюд.

Особенность предлагаемых моделей – встроенная гастронормированная витрина из нержавеющей стали, позволяющая размещать ингредиенты не только внутри охлаждаемого объема, но и снаружи на расстоянии вытянутой руки от повара.

Столешница и внешний корпус стола, камера изготовлены из нержавеющей стали AISI304 толщиной 0,8 мм.

Внутренний объем и система активного охлаждения воздухоохладителями оптимизированы для хранения гастроемкостей GN1/1. Рабочая поверхность глубиной 42 см позволяет работать с пиццей диаметр которой не превышает 40 см.

Для подключения стола необходим источник переменного тока: 220/1/50.

Использование ключевых компонентов западноевропейского производства является дополнительной гарантией качества. Мощный холодильный агрегат Electrolux или Danfoss, заправленный озонобезопасным фреоном R134a обеспечивает поддержание заданной температуры, устанавливаемой в диапазоне + 2 + 10 Градусов Цельсия.

Электронный контроллер Carel (Италия) контролирует работу агрегата и системы автоотайки. Столы снабжены системой автоматического испарения воды собирающейся после срабатывания оттайки во внешней емкости.

Технические данные:

Технические особенности:

теплоизоляция изготовленная в соответствии с современными требованиями экологической безопасности без содержания озоноразрушающих фреонов;

охлаждение внутреннего объема и витрины для ингредиентов с помощью воздухоохладителя через воздущный канал обеспечивающий равномерное охлаждение внутреннего объема вне зависимости от равномерности загрузки внутреннего объема;

автоматическое размораживание испарителя и выпаривание конденсата;

двери с автодоводчиком;

магнитные уплотнения дверей;

в комплекте поставки ножки из нержавеющей стали с возможностью регулировки по высоте;

специальная конструкция холодильного отделения для простого обслуживания и ремонта;

специальные вандалоустойчивые петли;

вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки;

в комплект поставки входят пластиковые полки (кол-во соответствует числу дверей);

—

Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс (495) 921-39-86

сайт: www.pectopah.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы