Новый округлитель теста ML 1400 от «KOCATEQ»

Новый округлитель теста ML 1400 от «KOCATEQ»

Компания «ПРАКТИКА» представляет новый округлитель теста от «KOCATEQ»

Настольная тестоокруглительная машина предназначена для придания заготовкам теста круглой формы для дальнейшего формования.

Простая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа.

Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку.

Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию.

Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы.

В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста.

Особенности конструкции:

В комплект поставки входит один колокол, тип которого необходимо указывать при заказе.

Дополнительно можно приобрести колокола для следующих весовых диапазонов тестовых заготовок:

50 - 80 грамм;

90 - 130 грамм;

140 - 180 грамм;

190 - 230 грамм;

220 - 260 грамм;

260 - 300 грамм.

- - - - - - - - -

Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс (495) 921-39-86
сайт: www.pectopah.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Новый округлитель теста ML 1400 от «KOCATEQ»

Новый округлитель теста ML 1400 от «KOCATEQ»

Помощник посетителя

Пополнили содержимое

Это интересно

Инфо-партнеры