Ассортимент профессиональных холодильных витрин для торговых предприятий
Экспозиция скоропортящихся товаров в торговом зале имеет свои особенности. Профессиональное оборудование от frost-market.ru должно не только обеспечить продуктам подходящий температурный режим, но и сделать их доступными для обозрения. Лучше всего с этой задачей справляются холодильные витрины, прозрачная конструкция которых надежно удерживает холод и позволяет покупателю оценить качество предлагаемых изделий. Сегодня указанное оборудование успешно используется на предприятиях торговли и сферы общественного питания для десертов и выпечки, рыбы и мясных продуктов, молока, свежих и замороженных овощей и фруктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
Конструктивные особенности и классификация витрин
Основное отличие холодильных витрин от складского оборудования — привлекательный внешний вид, подходящий для обустройства торговых залов. Обеспечить прочность корпуса удается благодаря использованию в производстве нержавеющей стали. Стальные сплавы демонстрируют не только механическую, но и климатическую стойкость, выдерживая длительное воздействие пониженной температуры воздуха без видимых ухудшений внешнего вида. Боковые части витрин изготавливают из ударопрочного АБС-пластика. Цветовое решение может подбираться с учетом назначения оборудования: белый для молока и мороженого, светлые тона для товаров кондитерской группы, красный и синий для мяса и рыбы, зеленый для овощной продукции.
В зависимости от поддерживаемого диапазона температур различают:
Универсальные модели. Рабочий режим от -3 до +5 °С подходит для большинства пищевых продуктов.
Среднетемпературные витрины поддерживают от 0 до +7 °С. Рекомендуются для гастрономии, молочных продуктов, сыров, солений и кулинарии, которые нельзя подвергать заморозке.
Морозильное оборудование. Используется для выкладки рыбы, мяса, грибов и овощей, мороженого. Для упорядоченного размещения товаров на доступной для покупателя высоте используются металлические корзины с полимерным покрытием.
Расположение холодильного агрегата в профессиональных витринах может быть внешним или внутренним. Первый вариант с выносным компрессором рекомендован для крупных торговых предприятий с залом большой площади. Витрины с внутренним холодильным блоком имеют компактные размеры и подходят для небольших помещений.
Обустройство торгового зала с использованием нескольких типов холодильных витрин сделает товарную экспозицию привлекательной и удобной для покупателей, а также позволит рационально использовать свободное пространство помещения.
Отраслевой форум, рубрика новости компаний: Ассортимент профессиональных холодильных витрин для торговых предприятий
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Ассортимент профессиональных холодильных витрин для торговых предприятий.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста