Рыборазделочная машина РМ-50

Выполняемые операции:

• Разрез рыбы на пласт с зависанием на спинке.

• Разрез рыбы на пласт с зависанием на брюшке.

• Разрез рыбы на две половинки вдоль хребта.

• Машина разрезает целую рыбу с внутренностями или тушку рыбы.

Описание:

• Машина разрезает целую рыбу с внутренностями или тушку рыбы.

• высокая производительность, до 1200 рыб/час;

• 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;

• 3 вида разделки - многофункциональность, для изменения вида разделки не требуется настройки;

• применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;

• дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;

• востребованный тип разделки для копчения и вяления рыбы - аккуратно разрезанный пласт рыбы;

• большой диапазон обрабатываемых рыб - длина рыбы от 200 мм до 800 мм, толщина от 15 мм до 80 мм;

• проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;

• надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов;

• соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;

• конструкция машины обеспечивает удобную мойку.

Краткие технические характеристики:

• Длина, мм: 800

• Ширина, мм: 400

• Высота, мм: 1200

• Вес, кг: 90

• Мощность электродвигателя: 1,1 кВт; 380 В

• Производительность, рыб/час: 1000—1200

• Максимальные размеры сырья: длина целой рыбы до 800 мм, толщина рыбы до 70 мм

Особенности конструкции:

• Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

• В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.

• Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.

• Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.

Процесс работы:

Видео работы оборудования

О компании