Установка сушки и обжарки ВЖП — в наличии

Машина выполняет следующие действия:

• Смазывание жарочных дисков маслом,

• Дозирование теста на жарочный диск,

• Корректировка формы драника,

• Жарка с одной стороны,

• Переворачивание картофельной оладьи и жарка с другой стороны,

• Съём обжаренной оладьи с диска,

• Чистка жарочных дисков.

Преимущества установки ВЖП:

• высокая производительность (от 2200 шт/час до 14000 шт/час),

• можно жарить разнообразный ассортимент продукции,

• обслуживается одним оператором.

Производитель: Собственное производство