Шприцы для фарша KOCATEQ предназначены для изготовления купат и домашних колбас. Используются в коренных цехах предприятий общественного питания, мясных отделах продуктовых магазинов.
Особенности конструкции:
Шприц представляет из себя цилиндр с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепиться воронка на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем.
Для подачи фарша используется поступательное движение поршня, которое обеспечивается механическим редуктором.
Редуктор имеет два привода отличающиеся передаточным числом. Это позволяет дозировать фарши с различной консистенцией. В комплект поставки шприца включены четыре воронки из нержавеющей стали с выходным диаметром 16, 22, 32 и 38 мм.
Также отдельно можно приобрести насадку для котлет (см. фото).
Данная насадка значительно ускоряет процесс формирования котлет, благодаря её использованию, котлеты получаются одинаковой величины.
Представлены две серии шприцов:
SV вертикальные;
SH горизонтальные.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI304, легко разбирается без использования инструментов.
Отраслевой форум, рубрика новости компаний: KOCATEQ. Шприц для фарша
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: KOCATEQ. Шприц для фарша.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста