Hasborg Maxdrop - Машина отсадочная для изготовления печенья

Оснащение тестоотсадочной машины:

• промышленные сервопривода (быстрое и точное позиционирование в заданном положении)

• стол с автоматической подачей противней (кассета для 15 штук, машина сама подает противни)

• герметическое исполнение головки, позволяющее работать с твёрдым и полужидким тестом

• рабочая ширина головки 600 мм или 400 мм (противни 600x400 или 600x800)

• возможность применения разных скоростей движения противня (одна скорость подъезда к головке, другая скорость при отсадке), что позволяет значительно увеличить производительность

• возможность установки скорости поднятия и опускания стола

• возможность установки уровня снижения стола. Для каждого вида печенья можно определить свой уровень. Можно наливать тесто в формы высотой до 10 см в одной рецептуре, а в другой рецептуре стол может опускаться только на высоту печенья, например, на 1 см, что позволяет увеличить производительность)

• возможность установки разных скоростей опускания стола во время отсадки

• возможность изготовления многослойного печенья с промежуточными остановками

• плавная регулировка скорости вращения выдавливающих валиков

• память программ - до 300 отдельных рецептов

• возможность введения своих названий для рецептов печенья

• возможность установки с панели оператора величины расстояния до первого ряда печенья

• электронный датчик контроля наличия противня

• электронное устройство контроля перемещения противня

• автоматическая регулировка высоты поднятия стола

• вращающиеся жиклеры выдавливания теста

• плавная регулировка скорости вращения формирующих жиклёров

• резание струной для модели ST

• корпус из нержавеющей стали

• большая производительность - до 200 кг /час

• возможность установки второй головки для начинки или украшения печенья сверху (программное обеспечение в базовой комплектации рассчитано для возможности использования двух головок).

Ширина: 1100 мм

Высота: 1395 мм

Длина: 2000 мм

Мощность: 2, 10 кВт