Kocateq PAC2х2 - Термический пресс для формования тестовых заготовок

Термический пресс Kocateq PAC2х2 позволяет формовать до 4-х конусов одновременно. Расположение матриц по формуле 2х2 позволяет минимизировать ассиметричные нагрузки, что положительным образом сказывается на ресурсе работы машины.

Пресс снабжен индивидуальными цифровыми термостатами для верхних и нижних матриц. Цифровой термостат показывает как заданную температуру, так и текущую температуру в режиме реального времени. Цифровой таймер позволяет с точностью до 1 секунды задавать время выпекания. Цикл прессования – пропекания – разведения форм происходит автоматически и не требует дополнительного вмешательства со стороны оператора.

Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, нажмите кнопку "press", все остальное произойдет автоматически. По окончанию цикла формования - пропекания раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости вынимания готовых тестовых конусов. Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут. Формы для выпечки изготовлены из полированного алюминия, с антипригарным покрытием. Щетка для очистки форм входит в комплект поставки. Время разогрева форм до рабочей температуры + 170 + 180 С: 13 – 18 минут.

Система защиты от перегрузок и перегрева форм (защитный термостат). Настройка толщины прессовая производится только квалифицированным обслуживающим персоналом. Корпус пресса изготовлен из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм.

Стандартные размеры выпекаемых стаканчиков: высота 170 мм, диаметр 70 мм.

Стандартная толщина стенки готового продукта: 6 мм.

Габаритные размеры, мм: 600х450х900

Мощность, кВт: 3

Напряжение питания: 220/1/50

Производительность, шт/ч: 100-160

Производитель:

Kocateq, Южная Корея