JGL-120-5B - Пельменный аппарат

Пельменный автомат JGL 120-5B заслуженно пользуется повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки

Аппарат пригоден для мини-производств, ресторанов, гостиниц и т.д. Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца (массой 16-18 г) с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм: подушечка, треугольник, а также блины с начинкой, самсы, мини-пельмени (насадки приобретаются отдельно). Основными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность (до 7200 шт/ч), простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации.

Использование в качестве покрытия тефлона, исключает налипание сырья и готовых изделий на рабочие части машины. Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям.

Основные преимущества аппарата - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность.

В процессе эксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от выбранной формы лепит пельмени. Толщина теста, размер пельменей и количество начинки регулируются по вашему усмотрению.

Аппараты могут производить пельмени различной формы и веса (с ровным и волнистым краем), кроме того возможна лепка вареников, рулетов с начинкой, самсы, мантов, мини-пельменей.

Серия этих аппаратов была отмечена правительством Китая золотой медалью за качество продукции, а также дипломом первой степени на международной выставке в Лейпциге. Продукция завода пользуется популярностью по всему Китаю, кроме этого экспортируется в 64 страны и региона.

Длина, мм: 990;

Ширина, мм: 470;

Высота, мм: 1150;

Масса, кг: 160;

Производительность, ед./час: 7200;

Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 1,5;

Масса продукта, г: 15-20;

Форма пельменей: полумесяц, треугольник, подушка

Производитель:

Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd, Китай(КНР)