Kocateq JB1P - Блинница

Для производства блинов на разогретую, подготовленную поверхность выливается жидкое тесто и равномерно распределяется по ней с помощью входящего в комплект поставки деревянного шпателя специальной формы. Блинные аппараты снабжены выдвижным подогреваемым ящиком, где можно кратковременно хранить готовые блины.

• корпус блинных аппаратов изготовлен из нержавеющей стали AISI430 толщиной 1 мм;

• круглая жарочная поверхность диаметром 40 см;

• плоская полированная жарочная поверхность изготовлена из теплопроводной низкоуглеродистой стали;

• жарочная поверхность, контактирующая с продуктами, подвергнута специальной обработке, исключающей проникновение теста и продуктов его термического разложения в верхний слой металла;

• источник нагрева – контактный ТЭН с нелинейным расположением трубок для равномерного распределение тепла по жарочной поверхности;

• точная регулировка температуры термостатом в диапазоне от +60 до +320 оС;

• мощная внутренняя термоизоляция ТЭНов для минимизации потерь тепла в окружающую среду;

• большая удельная мощность ТЭНов позволяет эксплуатацию в неотапливаемых торговых точках;

• световые индикаторы показывающие наличие напряжения и его подачу на ТЭН.

Габаритные размеры, см: 45x51x23

Диаметр жарочной поверхности, мм: 400

Мощность, кВт: 3

Напряжение питания: 220/1/50

Частота тока, ГЦ: 50