Cuppone Tiziano TZ430/2M / TZ425/2M - Электрическая печь для пиццы

Электрическая печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ430/2M является самой производительной моделью в серии Tiziano. Эта печь производилась по принципу Ничего лишнего при высоком качестве и производительности. Новые модели улучшены за счет применения широкого обзорного стекла, облегчающего визуальный контроль над приготовлением.

Имеется два термостата: один, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под керамическим подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода. У моделей серии Tiziano имеется выход для пара. Также дополнительно могут поставляться стенды. Пекарная камера сделана из алюминатного листового металла. В камере имеется встроенная осветительная лампа. Нагревательные элементы находятся в нижней и верхней поверхностях свода - пода. Выпекающая поверхность выполнена из кордиеритовых кирпичей. Теплоизоляция из сухой минеральной ваты. Фасад печи сделан из нержавеющей стали. Дверца имеет широкое панорамное стекло для контроля за приготовлением. Дифференциальный контроль температуры камеры и пода. Имеется пирометр отображения температуры камеры и защитный термостат.

Максимальная температура: +400 °С

Габариты пекарной камеры (ДхШхВ): 620х620х160 / 520х520х160 мм

Количество камер: 2 шт.

Вместительность пицц: 4+4 шт.

Диаметр пиццы: 30/25 см

Напряжение: 230/400 В

Максимальная мощность: 9200/8000 Вт

Среднее потребление: 5600/4800 Вт

Габариты (ДхШхВ): 902х764х700 / 802х664х700 мм

Масса: 126/101 кг

Производитель:

Cuppone, Италия