Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

14396 предприятий | 32146 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

КТОМИ-100 М - Коптильня

КТОМИ-100 М - Коптильня
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [5]
Описание, характеристики
Термокамера (коптильно-варочная камера) используются для термической обработки, копчения, сушки, варки на пару, мясной продукции, рыбы, морепродуктов и др.

Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо- и парогенератора, системы автоматического управления и тележки. Технологические процессы - варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах и длительности циклов проводимых операций.

Масса загружаемого продукта: 100 кг

Потребляемая мощность в режиме Обжарки: не более 8 кВт

Потребляемая мощность в режиме Варки: не более 4 кВт

Диапазон температур: 30-1200C

Время достижения максимальной температуры 100ºС (без загрузки продуктом): не более 10 мин

Время работы дымогенератора без дозаправки: 2 часа

Управление термокамерой: микропроцессорный блок

Способ увеличения влажности в камере: парогенератор

Габаритные размеры (ДхШхВ): 800х900х2100 мм

Масса комплекса: 375 кг

Производитель:  ПОМЗ, Нижегородская обл., г. Пильна
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

Термокамера для варки и копчения мяса, рыбы, сыра

Термокамера для варки и копчения мяса, рыбы, сыра

Термокамера предназначена для термообработки и копчения мясной и рыбной продукции...

производитель: Автоматпроизводство, ЗАО, Моск. обл., г. Александров
Doleschal Schaller Thermostar SLT 2000 R-E - Универсальная установка для варки и копчения

Doleschal Schaller Thermostar SLT 2000 R-E - Универсальная установка для варки и копчения

Универсальная установка для варки и...

производитель: Doleschal, Австрия
КТД-50 - Камера коптильная

КТД-50 - Камера коптильная

Камера коптильная КТД-50 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов,...

производитель: Инициатива МНПП, Владимирская обл., г. Александров
КТД-100 - Термокамера

КТД-100 - Термокамера

Термокамера КТД-100 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбопродуктов и птицы. Дымогенератор...

производитель: Инициатива МНПП, Владимирская обл., г. Александров

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
КТОМИ-100 М - Коптильня

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар КТОМИ-100 М - Коптильня, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «термообработка и копчение мясных продуктов»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



Купить

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 5510 | 15

Реклама на сайте

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности