главная » каталог » оборудование для переработки молока » оборудование для производства сыра » мини-сыроварни для производства твердых и мягких сыров » inventa polyfood si-050 - машина для пастеризации, варки и сыроделия

Inventa POLYFOOD SI-050 - Машина для пастеризации, варки и сыроделия

внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке

Цены, продавцы [1]

Описание, характеристики

Сыроваренный комплекс POLYFOOD представлен тремя моделями на дизеле и электричестве. Машина позволяет быстро и просто нагревать, пастеризовать, охлаждать молоко и любые жидкие продукты и полужидкие продукты.

POLYFOOD благодаря своей многофункциональности и универсальности способна выполнять большое количество операций и объединяет в себе функции следующих машин: пастеризатор, емкость для варки сыра, оборудование для варки рикотты, приготовления йогурта и плавленых сыров, генератор горячей воды.

Нагрев до 100 °C и охлаждение до 20-30 °C (в зависимости от температуры водопроводной воды), охлаждение до более низкой температуры требует внешнего генератора ледяной воды.

Благодаря мощности и эффективности теплообмена можно нагревать и охлаждать большое количество молока и других жидкостей за очень короткое время.

Независимость от контейнеров позволяет исключить простой в производстве. Используя несколько контейнеров различной вместимости, можно изменять как тип, так и количество продукции, легко приспосабливаясь к требованиям рынка и своим потребностям.

Сенсорный экран в комплекте к оборудованию позволяют эффективно выполнять как процессы в ручном режиме, так и в автоматическом (20 программ по 10 фаз каждая), а также позволяет регистрировать выполнение термических процессов.

Вода, нагретая до 100 °C, применяется как для растяжки и придания формы сыру, так и для обычной мойки сыроварни. При нагреве теплообменника SDR в воздухе, он самостоятельно стерилизуется при температуре свыше 100°C.

Для работы машины требует только: дизель, менее 2 кВт электроэнергии и подсоединение к водопроводу.

Габаритные размеры в закрытом виде: 1600х750х1500 мм

Потребляемая мощность (одна фаза 230 В): 1,2 кВт

Термическая мощность: 29000 Ккал/ч

Производительность за час при пастеризации молока: 270 л/ч

Минимальный рабочий объем: 50 л

Максимальный рекомендуемый рабочий объем: 300 л

Скорость нагревания: до 7,1 °C/min

Производитель:

Inventa N.S.T. Srl, Италия

смотреть на YouTube

Отзывы [0]

Ваш отзыв будет первым!

Оставить отзыв

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Inventa POLYFOOD SI-050 - Машина для пастеризации, варки и сыроделия

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Inventa POLYFOOD SI-050 - Машина для пастеризации, варки и сыроделия, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы