Scharfen VA-4000 - Слайсер автоматический

Полностью автоматическая модель Scharfen VA-4000, которая используется на крупных предприятиях и выполняет не только нарезку продукции, но и ее фигурную укладку на подложках или лотках. Слайсер фирмы Scharfen отличает простота программирования и обслуживания при надежности в эксплуатации и немецком качестве

• Память на 99 программ нарезки

• Удобная для пользователя панель управления

• Графическое отображение программ нарезки

• Отображение команд оператора на дисплее при программировании

• Укладка ломтиков в стопки, в линии, внахлест, по кругу

Легкий вызов программ путем ввода номера. Каждая программа содержит все необходимые данные, т.е. наименование, скорость работы каретки, толщина ломтиков и все параметры укладки в стопки, в линии, внахлест или по кругу.

Корпус машины и все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Необходимое рабочее место (длина х ширина): 574 х 502 мм

Габариты машины (длина х ширина х высота): 620 х 853 х 660 мм

Каретка (длина х ширина): 275 х 360 мм

Вес машины: 80 кг

Напряжение: 1 или 3 фазы

Потребляемая мощность: 0,6 кВт

Уровень шума: более 70 децибел (А)

Нож: диаметр 330 мм, хромированный

Толщина ломтиков: от 0 до 10 мм

Максимальная длина нарезаемого продукта: 255 мм

Максимальная высота нарезаемого продукта: 195 мм

Производительность: 25 - 55 резов в минуту (скорость работы каретки регулируется)

Производитель:

Scharfen, Германия