Knecht К24 - Ножевая система для куттера (куттерный нож)

Вместо сложных стопорных колец обычных ножевых систем в куттерных ножах Knecht К24 используется зубчатая профильная втулка. Она надвигается прямо на ножевой вал куттера. Основание куттерных ножей снабжено зубчатым зацеплением, которое соединяется с зубьями профильной втулки и фиксирует ножи. В системе К24 удалось полностью отказаться от таких подвижных деталей, как пальцы или болты.

Системой ножей куттера К24 фирма KNECHT произвела переворот прежде всего в конструкции и креплении ножей, чтобы сделать их использование как можно проще и безопаснее.

Вместо сложных стопорных колец обычных ножевых систем в К24 используется зубчатая профильная втулка. Она надвигается прямо на ножевой вал куттера. Основание куттерных ножей снабжено зубчатым зацеплением, которое соединяется с зубьями профильной втулки и фиксирует ножи. В системе К24 удалось полностью отказаться от таких подвижных деталей, как пальцы или болты.

Существенно повышенный запас прочности: Между парами ножей насаживаются простые промежуточные кольца. И поскольку они более не выполняют никакой опорной функции, их можно изготовлять из мягких материалов, таких как пластмасса.

Таким образом, в местах крепления ножей сталь больше не соприкасается со сталью. Поэтому присходит эффективное подавление коррозии в местах фиксации.

К тому же распорные кольца из мягких материалов демпфируют вибрации ножей при входе и выходе из фарша. Уменьшаются внезапные нагрузки на куттерные ножи и существенно возрастает запас прочности.

Производитель:

Knecht Maschinenbau GmbH, Германия