АМПВ-5-100-530х530 МХН-50 - Комплекс скороморозильного оборудования

Комплекс скороморозильного оборудования, состоящего из двух скороморозильных вертикальноплиточных аппаратов АМПВ-5-100-530х530 (производительностью 5 тонн/сутки каждый и холодильной машины МХН-50)

Преимущества плиточных скороморозильных аппаратов:

• Высокое качество замороженного продукта - в тканях образуются очень мелкие кристаллики льда, которые практически не разрушают стенок ее клеток; - благодаря воздействию низких температур (- 40 ? С) в замораживаемой продукции погибают болезнетворные микробы;

• Небольшое время цикла заморозки, оттайки и выгрузки, в зависимости от типа продукта - около 180 минут.

• Высокий коэффициент полезного действия - продукция соприкасается не с холодным воздухом, а непосредственно с поверхностью морозильной плиты.

• Удобство транспортировки и складирования готовой продукции. Аппарат формирует блоки готовой продукции, имеющие строго определенные геометрические размеры и вес.

• Простота, удобство и надежность в эксплуатации.

Для холодоснабжения скороморозильных аппаратов и кратковременной оттайки предлагаем к поставке машину холодильную МХН-50. В составе МХН - компрессорно-рессиверный низкотемпературный агрегат тип ККАНП 4x6G30.2 с воздушным охлаждением, изготовленный на базе четырех компрессоров «BITZER» Германия, Холодопроизводительность составит Q =52,28 kW, для условий эксплуатации Ткип -40°С, Тконд +40°С, Фреон R507А/404А.

Производитель:

Гран, ОАО, Республика Марий Эл, г. Волжск