GPM АК-MR 400 - Котлетный аппарат

Данная машина является автоматической и заключает в себе функции наполнения формующей головки, формирования котлеты, отсадки и отвода готовой продукции. Автомат является передовым в своём роде, помимо классической котлеты на нём так же можно производить котлету в виде сердца, рыбы, отбивной, котлеты в виде маленьких шашлычков и многие другие виды котлет

Данный автомат широко используется на предприятиях быстрого питания, в столовых и других местах массового скопления людей. Автомат может формировать котлету из любого мяса, а так же овощей или смешанных фаршей.

Достоинства машины:

• Машина изготавливается из н/ж стали и соответствует санитарным требованиям пищевых производств и международным стандартам HACCP, благодаря этому, её так же легко мыть.

• Электронное управление сконструировано по европейской технологии, поэтому эксплуатация машины безопасна.

• В случае отсадки изделий до 40 мм, можно сразу отсаживать по два изделия толщиной 6-15 мм.

• В случае отсадки изделий от 40 до 100 м, можно отсаживать одно изделие толщиной 8-15 мм.

Габаритные размеры, мм: 715x600x1400

Масса, кг: 100

Потребляемая мощность, кВт: 0,37

Электропитание, В (Гц): 220 (50)

Производительность, шт./час: 2100

Объём загрузочного бункера, л: 32

Производитель:

GPM, Польша