Ж5-Плава-ОБ-5 - Бактофуга

Разделитель жидкостной с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, предназначен для удаления споровых микроорганизмов и бактерий из молока. Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности

Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.

Длина 1430 мм; Ширина 1340 мм; Высота 1840 мм

Вес нетто: 550 кг. Вес брутто: 1650 кг

Мощность: 15 кВт

Производительность: до 10000 л/час

Частота вращения барабана: 5000 об/мин

Давление на выходе очищенного молока: 0,45 МПа

Температура сепарируемого молока: 55-56 °С

Давление буферной воды: не менее 0,24 МПа

Производитель:

Плавский машиностроительный завод Плава, Тульская обл., г. Плавск