УСЖ-100 - Автоматическая линия для жарки семечек

Автоматическая малогабаритная установка УСЖ-100 (печь, жаровня) для жарки в потоке горячего воздуха. Предназначена для обжарки сыпучих продуктов: орехи (арахис, фундук, миндаль, фисташки), семена подсолнечника (семечки), зерна кофе

Преимущества:

• Стабильное качество готового продукта, за счет автоматического поддержания параметров технологического процесса на всех этапах

• Автоматическая очистка продукта от мусора и примесей

• Равномерная жарка по всему объему в фонтанирующем слое при помощи нагретого в электрокалорифере чистого воздуха

• Высокое качество жарки, равномерность и отличные вкусовые свойства готового продукта

• Автоматическое перемещение продукта по всему технологическому циклу внутри установки исключает влияние человеческого фактора

• Возможность оперативного отбора проб продукта, без остановки технологического цикла

• Защита от перегорания ТЭН-ов

• Охлаждение готового продукта (можно сразу упаковывать в пакеты)

• Возможна поставка в составе автоматической линии (от загрузки продукта и мойки до упаковки в пакеты)

• Надежность и долговечность, за счет использования комплектующих ведущих мировых производителей (PLC контроллер Siemens, Германия; привод LINAK, Дания и пр.)

• Компактные размеры и малый вес установки

• Экономичность за счет использования эффективной теплоизоляции и движения нагретого воздуха по замкнутому циклу

Габариты (ДхШхВ): 1560х1650х2400 мм

Мощность: 30 кВт

Производительность: 100 кг/час

Время обработки: 7...10 мин

Производитель:

Русская машиностроительная компания, ООО, г. Москва