Movilfrit BR50 - Печь на древесном угле, настольная, с пламегасителем

Печь на древесном угле Movilfrit BR50 идеально сохраняет натуральный аромат и вкус продукта. Рекомендуется для приготовления всех видов мясных блюд (гриль, барбекю) и таких продуктов, как овощи, рыба, и т.д.

• стеклокерамическая навесная дверца позволяет следить за процессом приготовления продукта в течение всего времени;

• теплоизоляция предотвращает нагрев стенок печи снаружи;

• встроенный пламегаситель пластинчатого типа;

• регулятор тяги, контролирующий поступление в печь воздуха

• поддон для сбора жира и ящик для золы входят в комплект

При установке печи необходим отдельный дымоход, независимый от общей вентиляции помещения, диаметром 15 см. В дымоходе должно быть как можно меньше поворотов на 90 гр.

Перед розжигом нужно открыть заслонки расположенные в передней части поддона и в верхней части печи. При первом розжиге печи нужно прожечь печь 45 минут для удаления следов технических масел из рабочей камеры печи.

Если печь не используется некоторое время, но должна быть готова к работе - нужно полностью закрыть верхнюю заслонку, чтобы сократить расход угля.

Габаритные размеры: 900x790x900 мм

Вес: 269 кг

Производительность по массе: 45 кг/ч

Расход древесного угля: 12 кг/сутки

Максимальная порция угля, загружаемого в бункер: 4-5 кг

Размер жарочной решетки: 550х780 мм

Производитель:

Movilfrit, Испания