Eillert G-1500 - Машина для нарезки овощей и фруктов

Универсальная режущая машина, с транспортерной лентой, для предприятий средней мощности. Это современная машина для резки овощей показательна своим свойством работать как с большими объемами, так и с высоким качеством перерабатываемого материала, например, производственной линии, индустриальные кухни и т.д.

Машина G-1500 предназначена для резки твердых сортов овощей, вареных овощей, листовых овощей, например, сырой картофель, морковь, свекла, паприка, капуста, лук, редис, редька, огурец, помидор, лук порей и т.д. на шайбы, кольца, палочки, соломку, кубики, стружку.

Машина соответствует всем требованиям гигиены и всех современных видов резки любых овощей и фруктов. Качество среза любых овощей и фруктов гарантирует большие сроки хранения резаной продукции. Конструкция машины обеспецивает гарантированное качество реза, безопасность в работе и минимальные расходы по обслуживанию. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали V2A. Все части машины, которые непосредственно взаимодействуют с продуктом, также изготовлены из нержавеющей стали V2A.

Принцип действия: Овощи укладываются на транспортирующую ленту, которая подводит их к режущему ножу. Измельченные овощи выходят из нижней части режущей камеры и попадают в емкость, либо по элеватору транспортируются дальше.

Производительность от 200 до 800 кг в час, в зависимости от вида продукта, формы и размера нарезки, например:

• Зеленый лук 5 мм: 200 кг/час,

• Салат 10 мм: 500 кг/час,

• Капуста 2,3 мм: 700 кг/час,

• Свекла, морковь 3 мм: 800 кг/час.

Длина машины: 1576 мм

Ширина машины: 800 мм

Высота машины: 1216 мм

Вес машины: примерно 270 кг (без режущего инструмента)

Электропитание машины: 400В, 3 фазы

Электропитание на управление: 24В

Мощность: 1,24 кВт

Плавнорегулируемый привод скорости движения ленты (0,36 кВт)

Двухскоростной привод вращения режущего ножа (0,55 / 0,88 кВт)

Ширина транспортерной ленты: 150 мм

Высота прохода: 120 мм

Верхняя и нижняя транспортерные ленты легко снимаются для мойки и чистки машины

Производитель:

Eillert B.V., Нидерланды