ПР-7М - Пончиковый аппарат

Компактная установка по производству пышек ПР-7М представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы. Особенности: малые размеры, достаточно высокая производительность, доступная цена, Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли.

Установка отмечена золотым знаком 100 лучших товаров России.

Назначение: производство пышек на малой площади.

Производительность - 350 пончиков в час.

Основные достоинства: Портативность - установка имеет малые габариты и вес, легко размещается на столе стандартного размера. Простота в управлении - делитель-дозатор приводится в действие вручную, фритюрница имеет минимум элементов управления. Экономичность - низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира, нет отходов теста. Надежность - удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию.

Соответствие требованиям санитарных правил - пончики выдавливаются непосредственно в масло, руки оператора не касаются теста, установка легко разбирается и моется. Воспроизводимость - полная идентичность пышек одного вида по размеру и весу. Многофункциональность - фритюрница может быть использована для жарки любых продуктов с низким пенообразованием. Эффектность - пышки готовятся на виду у покупателей. Фритюрницы изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, а дозаторы - из шлифованного пищевого алюминия.

Длина, мм: 620

Ширина, мм: 510 (с откинутой крышкой - 1010 мм)

Высота, мм: 620

Масса, кг: 12,5

Напряжение: 220В

Мощность: 5 кВт

Производитель:

Сиком (ТМ Sikom), г. Санкт-Петербург