Оборудование для предприятий
торговли, общественного питания
и пищевой промышленности

ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА OBORUD.INFO

13992 предприятий | 31673 товаров

+ добавить предприятие | продукцию

Станко-160/80 - Машина тестомесильная

Станко-160/80 - Машина тестомесильная
внешний вид продукции может не совпадать с изображением на картинке
Цены, продавцы [4]
Описание, характеристики
Машина тестомесильная Станко-160/80 предназначена для интенсивного замеса крутого и дрожжевого теста влажностью 35-54% из пшеничной и ржаной муки в стационарно установленной вращающейся деже вместимостью 160 литров.

Применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания.

Кроме указанных видов теста допускается использовать машину для замеса:

  • бездрожжевого теста для слоеных изделий, приготовленного по опарной и безопарной технологиям;
  • теста для приготовления чак-чака;
  • теста для сдобных изделий;
  • теста для медовых коржей;

Максимальная загрузка для замеса указанных и не указанных видов теста определяется опытным путем в зависимости от его влажности, температуры и состава ингредиентов.

Станина машины выполнена из стальных листов и имеет жесткую конструкцию. Спиральный месильный орган, дежа, отсекатель, ограждение дежи выполнены из нержавеющей стали. Приводы месильного органа дежи выполнены с помощью клиноременных передач, что значительно снижает уровень шума машины при ее работе.

Для облегчения перемещения машины внутри производственного помещения имеются три колесные опоры. Для неподвижной установки машины на рабочем месте, имеются четыре винтовые опоры, с помощью которых также выставляется горизонтальность дежи.

Основным отличием машины станко-160/80 от аналогичных является наличие четырех скоростей вращения месильного органа, в то время как у последних только две. Это обеспечивается установкой обычного электродвигателя и преобразователя частоты. У аналогов установлен 2-х скоростной электродвигатель, который значительно дороже обычного.

Максимальная масса теста для одного замеса, кг/замес: 80

Минимальная масса теста для одного замеса, кг/замес: 7

Геометрическая вместимость дежи не менее, л: 160

Предельное значение влажности замешиваемого теста, %:

  • наибольшая 54
  • наименьшая 35
Частота вращения месильного органа, об/мин
  • первая скорость 110
  • вторая скорость 150
  • третья скорость 190
  • четвертая скорость 230

Частота вращения дежи, об/мин: 17,2

Напряжение сети, В: 380

Род тока трехфазный переменный: 50 Гц

Мощность электродвигателя привода месильного органа, кВт: 3,0

Мощность электродвигателя привода дежи, кВт: 0,75

Производитель:  Станкостроитель ПТП, ООО, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола
Отзывы [0]
Ваш отзыв будет первым!


Популярное из этой рубрики

ТММ-1М - Тестомесильная машина

ТММ-1М - Тестомесильная машина

Тестомесильная машина ТММ-1М предназначена для замеса в подкатных дежах опары и дрожжевого теста из...

производитель: Завод Инфел, г. Челябинск
Sigma Silver 80VE - Тестомесильная машина

Sigma Silver 80VE - Тестомесильная машина

Тестомесильная машина Sigma Silver 80 VE предназначена для замешивания различных видов...

производитель: Sigma, Италия
А2-ХТТ - Машина тестомесильная

А2-ХТТ - Машина тестомесильная

Машина тестомесильная А2-ХТТ непрерывного действия предназначена для замеса опары и теста из пшеничной...

производитель: СмелаМаш, ОАО, Украина, г. Смела
Sigma Silver 120VE - Тестомесильная машина

Sigma Silver 120VE - Тестомесильная машина

Тестомесильная машина. Разовая загрузка 75 кг...

производитель: Sigma, Италия

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Каталог оборудования, карточка товара:
Станко-160/80 - Машина тестомесильная

Выше на этой странице, есть возможность отправить запрос поставщику (поставщикам) для уточнения наличия товара, его стоимости, возможности доставки, ознакомиться с отзывами пользователей, оставить свой отзыв.

Для того, чтобы купить товар Станко-160/80 - Машина тестомесильная, нажмите кнопку «Запрос цены и наличия» и заполните форму. Поставщик(и) получат Ваш заказ, сформируют свое ценовое предложение и отправят Вам на рассмотрение.

Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах каталога оборудования искомой продукции, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы
Быстрые переходы

В рубрику «для дрожжевого и крутого теста»

В начало каталога оборудования

Добавить новую позицию оборудования

Поиск
Поиск в каталоге оборудования

везде по наименованию по назначению, применению


* - данный вид поиска не учитывает склонение окончаний слов,
     поисковый запрос не менее 4 символов



узнать цену

добавить поставщика

редактировать позицию

версия для печати

статистика 705 | 0

Реклама на сайте

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

реклама на сайте

Портал оборудования для магазинов, ресторанов, пищевой промышленности
Администрация сайта не несет ответственности за достоверность и содержание информации, размещенной пользователями.
Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам. Любое использование текстовых, фото, видео материалов законно только с согласия правообладателя

Портал оборудования на YoutubeFacebookTwitterВКонтакте
14+
политика конфиденциальности