МГ-УГМ-60/100 - Установка гомогенизирующая вакуумного типа

Установка универсальная гомогенизирующия типа МГ-УМГ предназначена для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие).

Принцип работы установки МГ-УМГ: рабочая емкость установки типа МГ-УГМ имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта и теплоизоляционный кожух. Для более полной выгрузки продукта чаша расположена на поворотных опорах с фиксатором. Для ускорения нагрева предусмотрено сопло впрыска острого пара непосредственно в продукт.

Крышка установки типа МГ-УГМ легко откидывается назад благодаря газонаполненным амортизаторам, установленным сзади, а в закрытом положении герметично фиксируется четырьмя зажимами. Для внесения компонентов внутрь чаши во время рабочего цикла на крышке расположена воронка.

МГ-УГМ-60/МГ-УГМ-100:

Геометрический объем, л: 60/100

Рабочий объем, л: 54/70

Частота вращения мешалки, об/мин: 35

Частота вращения ротора, об/мин: 3000

Мощность привода мешалки, кВт: 0,55/1,1

Мощность привода мешалки, кВт: 7,5/11

Температура нагрева продукта, °С: 110

Размер твердых частиц после гомогенизации, не более, мкм: 4

Давление, МПа: 0,3

Температура, °С: 140

Расход, кг/час: 40

Производитель:

Агромаш НПО, Моск. обл., г. Ногинск